膠東在線6月5日訊(通訊員 王馨) 6月2日,南通路小學二年級五班的孩子們走進了欣和食育體驗館,開啟了一場奇妙的美食釀造研學之旅。
欣和食育館是國家級全國科普教育基地,也是山東省中小學生研學基地。室內共有三層組成,設有文化展廳、美食體驗教室、科普長廊、時間孕育通道以及智能化生產(chǎn)線參觀走廊。室外可直觀地看到糧倉、發(fā)酵罐等大型生產(chǎn)設施。
一進展廳,“歡迎回家”四個大字便映入同學們的眼簾,展示墻上掛滿了欣和三十二年的成長足跡。在解說員的帶領下,同學們通過電子屏和生態(tài)流程圖,學習到飲食生態(tài)系統(tǒng)等硬核知識,探索了從農(nóng)作物的種植、生產(chǎn)加工,到餐桌上的美食體驗,還了解了欣和產(chǎn)品的分布足跡,以及“待世界如家人”的企業(yè)理念。
經(jīng)過互動講解和趣味問答,同學們收獲許多知識。通過參觀全自動流水生產(chǎn)線、智能化機械臂作業(yè)和無人自動化倉儲貨運模式,令人大開眼界,真切地感受到科技發(fā)展的力量。最受歡迎的試吃環(huán)節(jié),讓同學們親歷了一場喚醒味蕾的盛宴。這不僅是一種感官的享受,更是中華傳統(tǒng)美食文化與科技創(chuàng)新的完美結合。
通過本次研學活動,同學們不僅了解了醬油的制作工藝、營養(yǎng)價值,還激發(fā)了對科技應用的無限想象和熱情,更借由企業(yè)優(yōu)秀的經(jīng)營和食育責任,培養(yǎng)自身的社會責任感,懂得用愛心和真誠去做好每一件事、愛惜每一粒糧食、珍惜每一餐飲食。