膠東在線3月30日訊(記者 辛中欣 通訊員于凱琳)新冠肺炎防控形勢向好,但仍不容松懈。經(jīng)過近兩個月的宅家防疫,很多市民都“挖掘”出了自身存在的“美食潛力”,燒烤、面點、烘焙、各系菜肴等端上了自家餐桌。為了讓更多市民掌握良好的烘焙技藝,煙臺烘焙達(dá)人小貝就開通了視頻直播,在線教授大家專業(yè)的烘焙知識,受到參與市民的廣泛好評。
烘焙達(dá)人小貝所在的食品公司位于煙臺市芝罘區(qū)。疫情防控期間,公司暫時關(guān)閉了銷售窗口。但是,停售不停擺,他們積極參與防控工作,制作了烘焙糕點免費送到周邊防疫卡點。
看到市民宅家線上學(xué)習(xí)熱情高漲,他們又開通了線上直播教學(xué),推廣烘焙知識,涵蓋網(wǎng)紅果蔬卡通包、精糧寶寶輔食、經(jīng)典蛋黃酥及各類烘焙糕點等的烘焙制作要點,讓市民足不出戶就能學(xué)到新技能。