膠東在線8月12日訊(記者 鄔勇 通訊員 牟建平)煙臺(tái)市食品工業(yè)基礎(chǔ)雄厚、產(chǎn)業(yè)龐大，舉辦專業(yè)展會(huì)擁有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。我市積極扶持專業(yè)展會(huì)發(fā)展壯大，以展促產(chǎn)、以展興市。伴隨著“中國(guó)食品名城”建設(shè)，“東亞食博會(huì)”走過(guò)十四年。

　　從零起步，展會(huì)引入國(guó)際概念

　　現(xiàn)代會(huì)展業(yè)起源于歐洲，被稱為“無(wú)煙工業(yè)”，是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的晴雨表。2001年，我國(guó)加入了世界貿(mào)易組織，山東半島藍(lán)色經(jīng)濟(jì)區(qū)成為對(duì)外開放的橋頭堡。2004年，在當(dāng)時(shí)市經(jīng)貿(mào)委、市外經(jīng)貿(mào)局的支持下，我市與韓國(guó)食品行業(yè)組織密切合作，當(dāng)年8月12日“中韓(煙臺(tái))國(guó)際食品經(jīng)貿(mào)交流與合作博覽會(huì)”隆重開幕。首屆“食博會(huì)”300個(gè)展位，展示中韓兩國(guó)的特色食品、綠色食品。在我市食品工業(yè)發(fā)展史上，開啟舉辦國(guó)際性展會(huì)的先河。

　　由弱到強(qiáng)，展會(huì)成為行業(yè)風(fēng)向標(biāo)

　　市食品工業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)陳守生告訴記者：“十四年來(lái)，食博會(huì)實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)步發(fā)展�！痹诓稍L中，記者對(duì)每屆展會(huì)做了對(duì)比統(tǒng)計(jì)。2004年至2019年，展位數(shù)量從300個(gè)增加到1200多個(gè)；參展企業(yè)從200戶增加到1200多戶；國(guó)內(nèi)參展商從初期主要由本地企業(yè)為主，發(fā)展到國(guó)內(nèi)27個(gè)省、市、自治區(qū)均有企業(yè)參展；國(guó)外參展商從最初僅有韓國(guó)企業(yè)，擴(kuò)大到現(xiàn)在韓國(guó)、日本、馬來(lái)西亞、泰國(guó)、俄羅斯等十幾個(gè)國(guó)家參展。在展會(huì)效果方面，參展商訂貨額初期不足1億元，發(fā)展到現(xiàn)在26億元；參觀人數(shù)由最初不到2萬(wàn)人，擴(kuò)大到頂峰時(shí)期的17萬(wàn)人次。四川、黑龍江等地企業(yè)連年參展，他們?cè)跓熍_(tái)既能獲取行業(yè)信息，又能收獲產(chǎn)品訂單。在我市工信、商務(wù)等部門支持下，“東亞食博會(huì)”由弱到強(qiáng)，成果豐碩。2017年，該展會(huì)獲得“全國(guó)優(yōu)秀展覽會(huì)獎(jiǎng)”。

　　助力產(chǎn)業(yè)，展會(huì)凸顯影響力

　　食品工業(yè)是我市的傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)之一。我市的葡萄酒、花生油、濃縮果汁、粉絲加工、豌豆蛋白生產(chǎn)、醬鹵肉等生產(chǎn)在國(guó)內(nèi)獨(dú)占鰲頭。“東亞食博會(huì)”大力宣傳這些知名企業(yè)和優(yōu)質(zhì)品牌，傳播“鮮美煙臺(tái)”獨(dú)特魅力。第十四屆“東亞食博會(huì)”期間，韓國(guó)慶尚北道安東市議會(huì)、韓國(guó)世界婦人會(huì)、青島永旺東泰商業(yè)公司等均派代表參會(huì)。四川82家企業(yè)、江西75家企業(yè)組團(tuán)參展。吉林省工信廳負(fù)責(zé)人曾告訴記者：“東亞食博會(huì)在華東乃至東亞地區(qū)產(chǎn)生了重要影響，推動(dòng)各地企業(yè)在更大范圍、更廣領(lǐng)域、更高層次上合作交流�！标愂厣�介紹“一年一度的食品盛會(huì)，已經(jīng)成為吸引國(guó)內(nèi)外食品行業(yè)、名優(yōu)企業(yè)展示交流的重要平臺(tái)，企業(yè)都在搶抓展會(huì)帶來(lái)的商機(jī)�！�