“土地像母親一樣,孕育了萬物卻不求回報(bào)。我們也應(yīng)該像愛護(hù)母親一樣,愛護(hù)我們的土地。”看著農(nóng)場(chǎng)里郁郁蔥蔥的水果和蔬菜,姜慧深情地說。
走進(jìn)夏日的三寶家庭農(nóng)場(chǎng),這里有果有蔬可采摘,有河有水可垂釣,宛如城市里的“世外桃源”。姜慧正是這“桃花源主人”。
經(jīng)營農(nóng)場(chǎng)11年來,她摒棄大藥大肥大水的老路,堅(jiān)持生產(chǎn)與生態(tài)并重、數(shù)量與質(zhì)量并重、當(dāng)前與長遠(yuǎn)并重,走出了一條綠色發(fā)展新路。
“保護(hù)了生態(tài),生態(tài)會(huì)回饋更多”
多年來,姜慧一直夢(mèng)想著有一片屬于自己的土地,可以養(yǎng)花、種菜、栽樹,采摘、垂釣、游玩。
2012年,機(jī)緣巧合下,她看好了福山區(qū)回里鎮(zhèn)的一片空地。這里緊鄰?fù)鈯A河,草木蔥蔥,水光粼粼;這里緊靠煙滬線,交通便利,距離城區(qū)也近在咫尺,簡直就是為自己量身定制的地方。
可當(dāng)她簽下合同、走上農(nóng)業(yè)這條路后,才發(fā)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的田園浪漫里,有著更多的坎坷艱辛。“當(dāng)時(shí)太理想化,滿心只想著承包下來做自己喜歡的事,根本沒有長遠(yuǎn)的規(guī)劃和打算。”姜慧說。
她只能安慰自己:至少家里人能吃上自己種的菜了。
這也是她對(duì)農(nóng)場(chǎng)的定位:綠色生態(tài),讓大家吃得健康、吃得放心。
“隨著社會(huì)發(fā)展水平的提高,人們對(duì)無污染、無公害的農(nóng)產(chǎn)品倍加青睞,發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)恰逢其時(shí)。”姜慧說。
做農(nóng)業(yè)難,做生態(tài)農(nóng)業(yè)更難。姜慧遇到的第一個(gè)難題,就是與父親的觀念沖突。
父親種了一輩子地,在他的經(jīng)驗(yàn)中,種地最基本的就是大量投入化肥、農(nóng)藥。比如,在種植花生時(shí),父親會(huì)兌上農(nóng)藥,殺死土壤中的害蟲。
這是姜慧堅(jiān)決不允許的。因?yàn)檗r(nóng)藥在殺死害蟲的同時(shí),也會(huì)殺死益蟲。
因此,她堅(jiān)決摒棄除草劑、農(nóng)藥和化肥。她雇來工人一遍遍人工除草,可問題并未解決。比如,水果果形不周正、蔬菜蟲眼很多,這影響到了產(chǎn)品價(jià)格。
姜慧沒有退縮,反而對(duì)土壤安全更加重視。她拔掉地上的青草,讓土壤松軟透氣,任由昆蟲四處亂撞。“田間長草,既可以改善果園小氣候,枯草還田后還能進(jìn)入土壤提高有機(jī)質(zhì)含量。”她說道。
在她的堅(jiān)持下,農(nóng)場(chǎng)生態(tài)大大改善。兩次發(fā)現(xiàn)靈芝,也多次發(fā)現(xiàn)各種菌類。她覺得,保護(hù)了生態(tài),生態(tài)會(huì)回饋更多。
“要摸準(zhǔn)市場(chǎng)脈動(dòng),科學(xué)種植管理”
然而,長期的投入讓她力不從心。幾年下來,農(nóng)場(chǎng)不僅沒掙到錢,反而賠進(jìn)去不少人工錢。親人朋友紛紛勸她放棄,周邊的農(nóng)戶也都覺得她的種植管理方式行不通。
身心俱疲的姜慧一度想要轉(zhuǎn)讓農(nóng)場(chǎng),可聽到對(duì)方的規(guī)劃時(shí),她又堅(jiān)決拒絕。
“這個(gè)農(nóng)場(chǎng)從無到有,好不容易改好了土壤,就像自己的孩子一樣,如果接手的人不愛惜,我的心血就白費(fèi)了。”她咬咬牙,決定堅(jiān)持下去。
分析過前期的失敗教訓(xùn)后,她不斷學(xué)習(xí),虛心求問,終于發(fā)現(xiàn)了問題所在:產(chǎn)品與市場(chǎng)脫節(jié)、管理方式過于傳統(tǒng)。
“原來這一片種的是毛桃,上市晚、口感差,樹形是原始的開心型,用工多、成本高,早已經(jīng)被市場(chǎng)淘汰。”姜慧說。
發(fā)現(xiàn)問題后,她重新整理思路:既然要干,就要摸準(zhǔn)市場(chǎng)脈動(dòng)、科學(xué)種植管理。
她果斷刨掉農(nóng)場(chǎng)所有的老品種桃樹,全部換栽新品種,采用了矮化密植栽培,提高品質(zhì)、增加產(chǎn)量,提高土地利用率。
在她的努力下,農(nóng)場(chǎng)的果蔬品質(zhì)逐步提升,生態(tài)種植的理念也得到了周圍人的認(rèn)可。
回首過往,姜慧對(duì)在農(nóng)廣校接受培訓(xùn)學(xué)習(xí)的經(jīng)歷,念念不忘。
“先后兩次參加學(xué)習(xí)培訓(xùn),不光學(xué)到了很多生產(chǎn)實(shí)用技術(shù)、經(jīng)營理念和方式方法,更重要的是開闊了思維和眼界?梢哉f,沒有農(nóng)廣校的學(xué)習(xí)培訓(xùn)經(jīng)歷,就沒有現(xiàn)在的小天地。”她說。
除了在課堂上的聽講、與學(xué)員們的交流,她也會(huì)跟著外出參觀。一邊聽著別人怎么講、怎么做,一邊學(xué)習(xí)和揣摩,腦子里的思路不斷成型、成熟,化作了發(fā)展的好點(diǎn)子。
如今,她是農(nóng)場(chǎng)里的勞作者,也是客戶們的接待員,還是果蔬產(chǎn)品的配送員,從當(dāng)初的“小白”成長為獨(dú)當(dāng)一面的“多面手”。
“每一天都很充實(shí),都能看到新希望”
說話間,一群孩童提著小筐沖進(jìn)桃園,一邊踮著腳摘下桃子往嘴里塞,一邊眼睛亂瞟,看哪個(gè)桃子更紅。不一會(huì)兒,他們就各自提了一筐桃子來到老師面前。
原來,這是一群前來研學(xué)的幼兒園學(xué)生。帶隊(duì)老師說,這里環(huán)境優(yōu)美,孩子們可以在田間奔跑,午間能吃到健康的果蔬,而且還能親近大自然,等于將課堂搬進(jìn)了農(nóng)場(chǎng),有利于孩子們健康成長。
這也是姜慧的新思路。在農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營慢慢走上正軌后,姜慧認(rèn)為,光靠種植和產(chǎn)出沒有太大空間,只有轉(zhuǎn)型升級(jí)才會(huì)有更好發(fā)展。
她依托地理位置的優(yōu)勢(shì),以生態(tài)農(nóng)業(yè)為依托,對(duì)農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行布局改造,將生態(tài)農(nóng)業(yè)、休閑觀光相結(jié)合,讓大家在繁忙的工作之余能接觸大自然,保持精神放松、身心愉悅。農(nóng)場(chǎng)還與學(xué)校合作,開展各類研學(xué)活動(dòng),讓學(xué)生們體驗(yàn)農(nóng)事生活,寓教于樂。
目前,農(nóng)場(chǎng)正在穩(wěn)步經(jīng)營發(fā)展中,靠著產(chǎn)品品質(zhì)擁有了大批穩(wěn)定客戶。姜慧的日常工作是從事四季果蔬的管理、采摘、配送,到了周末、節(jié)假日,便會(huì)接待一些親子團(tuán)、朋友團(tuán)等。
經(jīng)過姜慧多年的堅(jiān)持和付出,農(nóng)場(chǎng)于2017年獲評(píng)山東省婦女聯(lián)合會(huì)頒發(fā)的大姐工坊;2018年,又掛牌福山區(qū)中小學(xué)綜合實(shí)踐教育基地;2019年,榮獲山東省農(nóng)民鄉(xiāng)村振興示范站。
11年來,姜慧將大部分時(shí)間和精力放在了農(nóng)場(chǎng),為這片土地盡心盡力。她說,在喜歡的地方干喜歡的事,感覺每一天都過得很充實(shí),每一天都能看到新的希望。
YMG全媒體記者 苗春雷 通訊員 宋秀英 攝影報(bào)道