編者按：數(shù)字鄉(xiāng)村建設(shè)是鄉(xiāng)村振興的戰(zhàn)略方向，也是推進(jìn)數(shù)字中國(guó)建設(shè)的重要內(nèi)容。2024年全國(guó)兩會(huì)政府工作報(bào)告中明確提出要“實(shí)施制造業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型行動(dòng)，加快工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)規(guī)模化應(yīng)用，推進(jìn)服務(wù)業(yè)數(shù)字化，建設(shè)智慧城市、數(shù)字鄉(xiāng)村。”即日起，大眾網(wǎng)煙臺(tái)特別開(kāi)設(shè)“聚焦2024年山東省數(shù)字鄉(xiāng)村建設(shè)工作現(xiàn)場(chǎng)推進(jìn)會(huì)”專欄，深入挖掘煙臺(tái)各區(qū)市在數(shù)字鄉(xiāng)村建設(shè)方面的實(shí)踐案例和創(chuàng)新經(jīng)驗(yàn)，全方位、多角度生動(dòng)展現(xiàn)煙臺(tái)在數(shù)字鄉(xiāng)村建設(shè)方面取得的顯著成果和廣闊前景。

　　山東海洋明波水產(chǎn)有限公司的“藍(lán)鉆一號(hào)”大型生態(tài)圍欄

　　大眾網(wǎng)記者 屈晨晨 煙臺(tái)報(bào)道

　　從一粒“魚(yú)卵”到一條“魚(yú)”，再?gòu)囊粭l“魚(yú)”發(fā)展成一條“產(chǎn)業(yè)鏈”需要走幾步？記者在位于萊州灣畔的山東海洋明波水產(chǎn)有限公司找到了答案。

　　走進(jìn)明波水產(chǎn)陸基工廠化養(yǎng)殖車間，只見(jiàn)采用了循環(huán)水養(yǎng)殖模式的養(yǎng)殖池里，斑石鯛幼魚(yú)正歡快地游動(dòng)。放眼全國(guó)，這個(gè)工業(yè)化循環(huán)水養(yǎng)殖車間是第一家從實(shí)驗(yàn)室走向了工廠化生產(chǎn)，面積達(dá)5萬(wàn)平方米，目前已經(jīng)是全國(guó)最大名優(yōu)海水魚(yú)繁育基地。抓好苗種繁育，為種業(yè)裝上“中國(guó)芯”，正是該公司的愿景。

　　當(dāng)養(yǎng)殖池里的斑石鯛幼魚(yú)長(zhǎng)到一定規(guī)格，就需要讓它們“換個(gè)家”，也就是所謂的“陸海接力”。在萊州金城和三山島海域，“藍(lán)鉆一號(hào)”“藍(lán)鉆二號(hào)”大型生態(tài)圍欄就是斑石鯛幼魚(yú)的“新家”。在這里，明波水產(chǎn)創(chuàng)新性地利用數(shù)字技術(shù)開(kāi)展海水魚(yú)深遠(yuǎn)海大水面立體智慧養(yǎng)殖，通過(guò)大型生態(tài)圍欄等設(shè)施、自動(dòng)投飼等精準(zhǔn)裝備、空天地海一體化監(jiān)控監(jiān)測(cè)系統(tǒng)、智慧漁業(yè)管控平臺(tái)等重大技術(shù)集成創(chuàng)新，有效降低了餌料系數(shù)，保障了養(yǎng)殖安全，提升了管理水平，數(shù)字海洋建設(shè)在這里體現(xiàn)得淋漓盡致。

　　在煙臺(tái)，數(shù)字化對(duì)現(xiàn)代漁業(yè)的影響不止于此。

　　經(jīng)海系列海洋牧場(chǎng)平臺(tái)

　　在距離大陸架70公里的南隍城島附近海域，矗立著8座經(jīng)海系列深遠(yuǎn)海智能化坐底式網(wǎng)箱，里面養(yǎng)殖著深海虹鱒、深海黑鲪、深海真鯛、深海鱸魚(yú)等多種深海魚(yú)類和各類海珍品。

　　南隍城島海域以其遼闊的水域、肥沃的水質(zhì)和豐富的生物資源而聞名，盛產(chǎn)鮑魚(yú)、刺參、海膽等海珍品，被譽(yù)為“中國(guó)鮑魚(yú)島”。經(jīng)海漁業(yè)選擇在此投放深海網(wǎng)箱，正是看中了這片海域的優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖環(huán)境。“這里水質(zhì)好，養(yǎng)殖環(huán)境安全；流速快，無(wú)抗生素和激素；鹽度高，能有效降低病蟲(chóng)害；水體大，使得魚(yú)肉緊實(shí)鮮美；水溫低，生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，保證了魚(yú)肉的高品質(zhì)。因此，我們的產(chǎn)品常常供不應(yīng)求。”經(jīng)海漁業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人細(xì)數(shù)了在南隍城島開(kāi)展深海養(yǎng)殖的優(yōu)勢(shì)。

　　近年來(lái)，煙臺(tái)漁業(yè)養(yǎng)殖從近海走向深遠(yuǎn)海，生產(chǎn)的魚(yú)類品質(zhì)顯著提高，同時(shí)對(duì)技術(shù)的要求也愈發(fā)嚴(yán)格。在經(jīng)海系列海洋牧場(chǎng)平臺(tái)上，每個(gè)深水網(wǎng)箱僅需配備3-4名技術(shù)工人操作，更多依賴于數(shù)字化養(yǎng)殖管理系統(tǒng)。這一系統(tǒng)如同網(wǎng)箱的智慧大腦，為網(wǎng)箱提供智能化解決方案，并操控自動(dòng)投餌機(jī)、水下機(jī)器人、環(huán)境監(jiān)測(cè)設(shè)備、養(yǎng)殖過(guò)程數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)設(shè)備、智能傳感器等智能化設(shè)備。

　　數(shù)字化的應(yīng)用不僅可以節(jié)約人力成本、降低人工作業(yè)風(fēng)險(xiǎn)、節(jié)省飼料、精準(zhǔn)助力產(chǎn)品生長(zhǎng)，同時(shí)還記錄下產(chǎn)品生長(zhǎng)過(guò)程，實(shí)現(xiàn)質(zhì)量可追溯。“每條魚(yú)的生長(zhǎng)周期都有數(shù)據(jù)記錄，就像看魚(yú)兒的生長(zhǎng)日記一樣，產(chǎn)品全程進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)測(cè)，讓消費(fèi)者吃得更加放心。”經(jīng)海漁業(yè)一名技術(shù)人員說(shuō)道。

　　煙臺(tái)宗哲海洋科技有限公司養(yǎng)殖的水產(chǎn)

　　數(shù)字賦能漁業(yè)，推動(dòng)其高質(zhì)量發(fā)展。同樣值得一提的是，今年，位于煙臺(tái)黃渤海新區(qū)的煙臺(tái)宗哲海洋科技有限公司剛剛完成數(shù)字漁業(yè)項(xiàng)目建設(shè)竣工，并通過(guò)了煙臺(tái)市海洋發(fā)展和漁業(yè)局現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收。該項(xiàng)目依托煙臺(tái)宗哲海洋科技有限公司現(xiàn)有養(yǎng)殖車間，進(jìn)行集成與應(yīng)用創(chuàng)新，對(duì)養(yǎng)殖工藝及控制系統(tǒng)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化改造與升級(jí)。項(xiàng)目搭建了1個(gè)數(shù)字化水產(chǎn)養(yǎng)殖綜合管理平臺(tái)，并配套了水質(zhì)在線實(shí)時(shí)監(jiān)控與分析設(shè)備、生產(chǎn)設(shè)備運(yùn)行監(jiān)控設(shè)備、養(yǎng)殖車間視頻監(jiān)控設(shè)備、水下魚(yú)類行為監(jiān)視設(shè)備、水產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)等系統(tǒng)和設(shè)備共計(jì)46臺(tái)（套），實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖監(jiān)控智能化、生產(chǎn)管理精準(zhǔn)化、養(yǎng)殖過(guò)程高效化，全面展示了工廠化精準(zhǔn)養(yǎng)殖全過(guò)程數(shù)字化技術(shù)應(yīng)用與示范。

　　“改造后，水產(chǎn)養(yǎng)殖監(jiān)控更敏銳、水產(chǎn)養(yǎng)殖成本更節(jié)約，同時(shí)也將進(jìn)一步推動(dòng)傳統(tǒng)漁業(yè)加速轉(zhuǎn)型。”煙臺(tái)宗哲海洋科技有限公司技術(shù)負(fù)責(zé)人表示，項(xiàng)目實(shí)施后，減少了養(yǎng)殖過(guò)程中的耗能、耗水和污染，對(duì)合理利用水資源、保護(hù)生態(tài)環(huán)境、促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展具有重大意義。此外，它還能推動(dòng)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在生產(chǎn)方式、經(jīng)營(yíng)手段、技術(shù)運(yùn)用等方面的變革，帶動(dòng)傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)向優(yōu)質(zhì)漁業(yè)、效益漁業(yè)、現(xiàn)代化漁業(yè)轉(zhuǎn)變，對(duì)漁業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、發(fā)展生態(tài)、高效、品牌漁業(yè)具有重要的社會(huì)意義。

　　多年來(lái)，煙臺(tái)市充分利用1.2萬(wàn)平方公里廣袤海域，建立漁業(yè)數(shù)據(jù)服務(wù)平臺(tái)、智能型工業(yè)化循環(huán)水養(yǎng)殖基地、漁船漁港智慧化管控平臺(tái)，大力發(fā)展現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)，致力于打造北方海洋種業(yè)繁育基地，讓大海變成“藍(lán)色糧倉(cāng)”。目前，全市已建成省級(jí)以上海洋牧場(chǎng)示范區(qū)46處，其中國(guó)家級(jí)海洋牧場(chǎng)示范區(qū)20處，居全國(guó)地級(jí)市首位。