膠東在線(xiàn)11月8日訊 近期，第六次中國(guó)—中東歐國(guó)家地方領(lǐng)導(dǎo)人會(huì)議企業(yè)合作發(fā)展論壇在煙臺(tái)成功舉辦，同期還開(kāi)展了多個(gè)主題的展覽會(huì)。來(lái)自塞爾維亞、羅馬尼亞、匈牙利、斯洛伐克、阿爾巴尼亞、黑山、波黑、北馬其頓等8個(gè)中東歐國(guó)家的地方政府、商協(xié)會(huì)和企業(yè)以及山東相關(guān)部門(mén)和企業(yè)代表約150人參會(huì)。喜旺集團(tuán)作為知名肉食品企業(yè)，受邀出席，獲得與會(huì)人員的一致好評(píng)。

　　本次會(huì)議由山東省人民政府、中國(guó)—中東歐國(guó)家合作秘書(shū)處、中國(guó)—中東歐國(guó)家地方省州長(zhǎng)聯(lián)合會(huì)共同主辦，主題為“面向未來(lái)的中國(guó)—中東歐國(guó)家地方合作”。會(huì)議期間，在煙臺(tái)好品消費(fèi)精品展區(qū)，喜旺集團(tuán)帶來(lái)了自己的“拿手好物”，喜旺醬牛肉、喜旺燒肉、喜旺干香腸、喜旺豬蹄、喜旺肘子等熱賣(mài)單品全都陳列在展臺(tái)處，吸引了眾多來(lái)自中東歐國(guó)家的參會(huì)嘉賓駐足。在聽(tīng)取了喜旺集團(tuán)工作人員的講解后，大家紛紛表示對(duì)喜旺集團(tuán)的發(fā)展歷程以及企業(yè)文化理念有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，并對(duì)企業(yè)展現(xiàn)出超高認(rèn)可度。“嘉賓們對(duì)喜旺集團(tuán)的產(chǎn)品贊不絕口，反響熱烈，希望借助這個(gè)機(jī)會(huì)，能夠?qū)⑽覀兿餐�產(chǎn)品推廣出去，拓寬和中東歐國(guó)家的合作。”喜旺集團(tuán)工作人員說(shuō)道。

　　目前，喜旺在山東省內(nèi)開(kāi)設(shè)店鋪近2000家，集團(tuán)從成立開(kāi)始，就定位瞄準(zhǔn)低溫肉制品的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)，引進(jìn)了國(guó)外先進(jìn)的肉制品加工技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)，重視生產(chǎn)質(zhì)量管理，堅(jiān)持做高品質(zhì)產(chǎn)品，堅(jiān)持直營(yíng)連鎖和國(guó)際化發(fā)展道路。我們嚴(yán)把每一道關(guān)口，堅(jiān)持做高品質(zhì)產(chǎn)品，始終堅(jiān)持品質(zhì)第一。在供應(yīng)商的選擇上，喜旺不僅會(huì)對(duì)原料樣品試驗(yàn)、原料保質(zhì)期等關(guān)鍵指標(biāo)進(jìn)行測(cè)試，對(duì)廠家的各項(xiàng)資質(zhì)、生產(chǎn)儲(chǔ)存現(xiàn)場(chǎng)等也會(huì)進(jìn)行嚴(yán)格評(píng)審。生產(chǎn)過(guò)程是食品安全的重要一環(huán)。喜旺的生產(chǎn)線(xiàn)均為無(wú)菌操作，所有員工每天都要進(jìn)行全身消毒，并更換經(jīng)消毒的專(zhuān)用工作服。車(chē)間128個(gè)監(jiān)控點(diǎn)，可以全面追溯生產(chǎn)過(guò)程的每一個(gè)環(huán)節(jié)。

　　在喜旺工業(yè)園內(nèi)，常常可以看到一輛輛冷鏈車(chē)從此始發(fā)，送向省內(nèi)各地。“在運(yùn)輸環(huán)節(jié)，我們率先創(chuàng)立了集冷凍貯存、低溫加工、冷鏈（0~4℃）、直營(yíng)連鎖專(zhuān)柜銷(xiāo)售為一體的經(jīng)營(yíng)模式，保證運(yùn)輸過(guò)程全程0~4℃。”同時(shí)，喜旺還成功開(kāi)發(fā)了“溫度采集系統(tǒng)和自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)”，實(shí)時(shí)手機(jī)、監(jiān)控各點(diǎn)溫度，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)處置。喜旺實(shí)驗(yàn)室是“國(guó)家認(rèn)可實(shí)驗(yàn)室”，配備了100多臺(tái)套儀器設(shè)備，檢測(cè)精密度都很高。“打個(gè)比方，我們對(duì)瘦肉精的檢測(cè)精度可以達(dá)到0.1微克/千克，相當(dāng)于1個(gè)小型水庫(kù)滴入1滴瘦肉精，都可以測(cè)試出來(lái)。”喜旺集團(tuán)安全中心經(jīng)理厲建軍說(shuō)道。

　　未來(lái)，喜旺集團(tuán)將繼續(xù)保持對(duì)科研技術(shù)的探索，對(duì)高標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)著追求，對(duì)食品安全的高度重視，對(duì)品質(zhì)的精益求精，為消費(fèi)者提供更多健康美味的肉制品，在國(guó)際舞臺(tái)上更展風(fēng)采。