膠東在線12月19日消息 12月17日，由煙臺(tái)市蜂業(yè)協(xié)會(huì)舉辦的全市十佳蜂蜜產(chǎn)品評(píng)鑒會(huì)在煙臺(tái)召開，經(jīng)區(qū)市初選、協(xié)會(huì)把關(guān)、理化檢測(cè)等環(huán)節(jié)，來自龍口、萊州、蓬萊等9個(gè)區(qū)市的23個(gè)蜂蜜產(chǎn)品同臺(tái)亮相，展開了一場(chǎng)甜蜜而又激烈的比拼�，F(xiàn)場(chǎng)由5位行業(yè)頂級(jí)專家采取盲評(píng)的形式，按照評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)價(jià)，先觀其色澤，再聞其香味，后嘗其味道，給出感官得分，同時(shí)結(jié)合前期理化檢測(cè)指標(biāo)得分，核算出總成績(jī)。最終，龍口“萬山源”蜂場(chǎng)的槐花蜜等十佳蜂蜜產(chǎn)品脫穎而出。

　　在第二天召開的全市蜂業(yè)發(fā)展大會(huì)上，舉行了煙臺(tái)十佳蜂蜜產(chǎn)品頒發(fā)榮譽(yù)牌匾儀式，3組蜂農(nóng)代表與餐飲企業(yè)代表現(xiàn)場(chǎng)簽訂了合作意向書，為下一步密切產(chǎn)銷對(duì)接奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

　　省蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系副首席、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)教授王寧新指出，煙臺(tái)開展十佳蜂蜜產(chǎn)品評(píng)鑒活動(dòng)在全省屬于首創(chuàng)，這個(gè)形式和模式很好，值得在全省推廣。獲獎(jiǎng)企業(yè)值得祝賀，更這份榮譽(yù)更是責(zé)任，需要更加嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，生產(chǎn)好蜂蜜！

　　“煙臺(tái)是全省蜂業(yè)的標(biāo)兵，無論是蜜蜂養(yǎng)殖，還是蜂種選育，以及蜂產(chǎn)品的深加工，都走在了行業(yè)的前列。”原山東農(nóng)業(yè)大學(xué)教授王桂芝評(píng)價(jià)道，當(dāng)天送評(píng)的23個(gè)蜂蜜質(zhì)量都很高，舍棄任何一個(gè)都是遺憾，我們只能優(yōu)中選優(yōu)。

　　煙臺(tái)市蜂業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)于世寧表示，舉辦此次煙臺(tái)十佳蜂蜜產(chǎn)品評(píng)鑒推介活動(dòng)，旨在通過爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)，進(jìn)一步推動(dòng)煙臺(tái)蜂產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，市蜂業(yè)協(xié)會(huì)將加強(qiáng)行業(yè)監(jiān)管和市場(chǎng)宣傳，把獲獎(jiǎng)產(chǎn)品宣傳好、推廣好、監(jiān)管好，讓消費(fèi)者放心，讓企業(yè)盈利，讓產(chǎn)業(yè)有活力！

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