口味特色:外焦里軟,香氣濃郁,出品包括香辣、孜然味。
核心技術(shù):土豆的選料與初加工技術(shù);核心料粉的調(diào)制技術(shù);醬料的熬制技術(shù);鍋巴土豆的出餐流程。
利潤(rùn)分析:鍋巴土豆一般賣6~8元/份,而其主料就是土豆,成本比較低廉,綜合毛利達(dá)到70%。
鍋巴土豆培訓(xùn)項(xiàng)目特點(diǎn):小吃項(xiàng)目,操作簡(jiǎn)單,一人即可操作,投資小,利潤(rùn)高,適合選址商業(yè)區(qū)、學(xué)校附近、美食城、夜市擺攤經(jīng)營(yíng)。
鍋巴土豆培訓(xùn)學(xué)習(xí)流程:全套技術(shù)和配方毫無(wú)保留教學(xué),學(xué)習(xí)沒(méi)有時(shí)間限制,學(xué)會(huì)為止,支持遠(yuǎn)程視頻學(xué)習(xí)。