卷面皮培訓(xùn)：卷面皮是今年超火的涼皮新吃法。薄韌透明的面皮上抹醬料或紅油，放入面筋、豆芽、花生碎等輔料卷起，直接食用，比涼皮更新穎，味道更濃。
口味特色：紅油味、麻醬味。
核心技術(shù)：面皮的制作技術(shù)；芝麻醬的調(diào)制技術(shù)；紅油的制作技術(shù)；火腿腸、面筋等輔料的加工技術(shù)。
利潤(rùn)分析：卷面皮售價(jià)一般為8~13元/個(gè)。
卷面皮培訓(xùn)項(xiàng)目特點(diǎn)：特色小吃、經(jīng)典粉面項(xiàng)目，適合選址夜市、美食街、步行街、大學(xué)城、廟會(huì)等位置擺攤售賣。
卷面皮培訓(xùn)學(xué)習(xí)流程：全套技術(shù)和配方毫無(wú)保留教學(xué)，學(xué)習(xí)沒有時(shí)間限制，學(xué)會(huì)為止，支持遠(yuǎn)程視頻學(xué)習(xí)。
廚仟藝小吃培訓(xùn)（淄博校區(qū)）
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