市場熱度:傳統(tǒng)涼皮出品潔白,而彩色涼皮在和面時添加天然果蔬汁,并輔以神秘保色手法,使得做出的涼皮呈現(xiàn)果綠、玫紅、金黃等繽紛色澤。五彩涼皮集顏值與美味于一體,而且由于添加果蔬汁,還具有補充維生素、抗氧化等營養(yǎng)功效。
核心技術:天然果蔬汁的制作技術;果蔬汁的保色技術;和面、洗面技術;五彩涼皮的蒸制技術;秘制麻醬的調配技術;香辣紅油的制作技術;蒜水、料汁、蔥油等小料制作技術;五彩涼皮的出品流程。
利潤分析:五彩涼皮售價一般為10~12元/份。
五彩果蔬涼皮培訓項目特點:適合加項或者開店、擺攤,早、午、晚三餐可售,銷量巨大。投資小、回報快,適合選址小區(qū)周圍、大學城、美食街、菜市場、食堂檔口創(chuàng)業(yè)經(jīng)營。
五彩果蔬涼皮培訓學習流程:隨到隨學,沒有時間限制,學會為止,支持遠程視頻學習。