油酥火燒培訓(xùn)項目特點：油酥火燒是一款經(jīng)典主食，外酥瓤軟，香酥美味，層層分明，油潤可口，是早餐店、快餐店、羊湯館主推的面食之一，老幼皆宜，家家熱賣，也可以單獨開燒餅鋪，生意也很不錯。
口味特色：油酥、椒麻、麻醬。
油酥火燒培訓(xùn)核心技術(shù)：油酥、椒麻、麻醬的調(diào)制技術(shù)；面粉的選料要求；和面的核心配方；各款燒餅的制作手法和流程；燒餅的烤制技術(shù)。
利潤分析：油酥火燒售價一般為0.7~1元 /個。
落地方案：特色主食、小吃項目，投資小回報快，風(fēng)險低，操作簡單，1~2人可經(jīng)營，適合選址菜市場、小區(qū)周圍、學(xué)校周邊開店售賣，也適合在地鍋店、中餐廳、小吃店、羊湯館搭配推出。
油酥火燒培訓(xùn)學(xué)習(xí)流程：傳授全部配方和流程，隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)沒有時間限制，學(xué)會為止。支持視頻學(xué)習(xí)。
廚仟藝小吃培訓(xùn)（淄博校區(qū)）
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