潮汕砂鍋粥培訓：砂鍋粥是潮汕當?shù)氐奶厣朗常源竺滋砑痈黝惡ｕr、河鮮、肉類等食材入砂鍋熬制而成，滋味鮮美，亦菜亦粥，既可做快餐，又能當宵夜，現(xiàn)已走出潮汕，流行到全國，各地商超均可見主營砂鍋粥的餐廳與小店。
口味特色：咸鮮味濃，口味豐富。
菜品種類：魚片粥，肉蟹鮮蝦粥，鱔魚扇貝粥，排骨海鮮粥，砂鍋大骨粥等熱銷品類。
潮汕砂鍋粥培訓核心技術：大米的選料與加工技術；粥底的熬制技術；鱔魚、鮮蝦、排骨等輔料的處理技術；核心調料的配制技術；各款砂鍋粥的出品流程。
潮汕砂鍋粥培訓項目特點：快餐項目，投資小回報快，可以開店也可以檔口售賣，適合選址菜小區(qū)底商、美食街、商超、商業(yè)區(qū)等人流量大的地方經營。
潮汕砂鍋粥培訓學習流程：全套技術和配方毫無保留教學，學習沒有時間限制，學會為止，支持遠程視頻學習。
廚仟藝小吃培訓（淄博校區(qū)）
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