1、油條培訓(xùn)的系統(tǒng)講述材料,佐料的采購(gòu),保存。
2、油條培訓(xùn)原料的選購(gòu),佐料的配比及制作技巧;
3、油條培訓(xùn)食材的預(yù)加工;
4、油條培訓(xùn)加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5、油條培訓(xùn)加工的工藝步驟,反復(fù)實(shí)操至熟練撐握油條全套技術(shù)制作工藝;
6、油條培訓(xùn)經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;
7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道選購(gòu);
8、店面選址與經(jīng)營(yíng)技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理。