- 煙臺
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鍋巴土豆培訓：店主現(xiàn)做現(xiàn)炸，然后將鍋巴土豆裝入紙盒中，撒秘制料粉即成。
口味特色：外焦里軟，香氣濃郁，出品包括香辣、孜然味。
核心技術(shù)：土豆的選料與初加工技術(shù)；核心料粉的調(diào)制技術(shù)；醬料的熬制技術(shù)；鍋巴土豆的出餐流程。
利潤分析：鍋巴土豆一般賣6~8元/份，而其主料就是土豆，成本比較低廉，綜合毛利達到70%。
鍋巴土豆培訓項目特點：小吃項目，操作簡單，一人即可操作，投資小，利潤高，適合選址商業(yè)區(qū)、學校附近、美食城、夜市擺攤經(jīng)營。
鍋巴土豆培訓學習流程：全套技術(shù)和配方毫無保留教學，學習沒有時間限制，學會為止，支持遠程視頻學習。
廚仟藝小吃培訓（煙臺校區(qū)）
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