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街頭牛排培訓：牛排是除披薩之外，另一款走進大眾的西式美食。牛排常見于環(huán)境優(yōu)雅的西餐廳，給人的感覺是就餐門檻較高，適合小資人士。把牛排搬出西餐廳，開到街角的簡易美食攤與排擋中，情況如何？這就是更接地氣的街頭牛排。街頭牛排以鐵板現(xiàn)場煎制牛肉，淋入不同口味的醬汁，加入雞蛋、西藍花、面條等配料烹調(diào)成菜，直接端上餐桌，在親民環(huán)境中吃著西式牛排，以更低價格品嘗牛排美食，這種奇妙的反差吸引了眾多客人，有的街頭牛排店每天能賣500多份，生意紅火。
口味特色：黑胡椒、咖喱、孜然、番茄、菌菇。
街頭牛排培訓核心技術(shù)：牛排的選料與加工；牛排的煎制技術(shù)；各款牛排醬的熬制技術(shù)；配菜的制作技術(shù)；街頭牛排的出餐流程。
利潤分析：街頭牛排售價20~45元/份。
街頭牛排培訓項目特點：特色西餐、簡餐項目，操作簡單，投資小，利潤高，適合選址商業(yè)區(qū)、學校附近、美食城、夜市、大學城開店經(jīng)營。
街頭牛排培訓學習流程：全套技術(shù)和配方毫無保留教學，學習沒有時間限制，學會為止，支持遠程視頻學習。
廚仟藝小吃培訓（煙臺校區(qū)）
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