金凌六大優(yōu)勢:
1、近20年餐飲培訓經(jīng)驗,技術(shù)精湛,經(jīng)驗豐富,全國5大校區(qū);
2、大師領(lǐng)銜任教,專業(yè)精修教師全程指導,手把手實踐教學;
3、按需定制,簽約教學,學時不限,隨到隨學,學會為止;
4、三分理論,七分實踐,注重實踐動手能力;
5、提供全程經(jīng)營指導建議,助學員零風險創(chuàng)業(yè);
6、外地學員統(tǒng)一安排食宿,報名后報銷車費;
炒干貨培訓(學時:5天)
培訓品種:
1、果仁類:炒杏仁、琥珀核桃仁、炒腰果、瓜子仁、山核桃仁。
2、堅果類:炒山核桃、炒夏威夷果、炒銀杏、炒核桃、炒松子、炒胡桃、炒栗子、炒花生。
3、炒豆類:炒黑豆、炒黃豆、炒蠶豆。
4、瓜子類:奶油瓜子、白瓜子、五香瓜子、西瓜子、葵花子、話梅瓜子、椒鹽瓜子、南瓜子、綠茶瓜子。
我們專業(yè)種類有
炒瓜子炒花生炒板栗炒山楂,炒干果炒開口笑炒一些干果等。品種也隨之推陳出新,從傳統(tǒng)的花生葵花子、占主導地位,到山楂山藥豆、板栗、花生等各種干果的大量采用,許多含有豐富營養(yǎng)的干果都進入了炒貨的行列;制作方法從純炒制到搖、裹、搓、蹦、煎、炸不斷變化;花色從不加配料的純炒制到椒鹽味、五香味、奶油味、水果味等不斷創(chuàng)新……炒貨將以前所未有的新產(chǎn)品、新姿態(tài)出現(xiàn)在人們的生活中。凡來我校學習小吃技術(shù)的學員,手把手教學,隨到隨學,提供吃住,包教會,學期不限學會為止。技術(shù)三年內(nèi)免費技術(shù)升級,免費開業(yè)指導,讓您無后一切顧之憂。金凌學校,*專業(yè)的小吃技術(shù),配方配料公開化,小本創(chuàng)業(yè)投資穩(wěn)。