花樣饅頭培訓(xùn)
項(xiàng)目簡(jiǎn)介
饅頭，又稱(chēng)之為饃、蒸饃，中國(guó)特色傳統(tǒng)面食之一，一種用面粉發(fā)酵蒸成的食品，形圓而隆起。本有餡，后稱(chēng)無(wú)餡的為饅頭，有餡的為包子。通常北方人們選擇饅頭來(lái)作為主食。
課程階段
首先：理論學(xué)習(xí)
技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購(gòu)等、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。
第二階段：實(shí)操演練
核心技術(shù)傳授（各種花樣饅頭發(fā)面技術(shù)配方）老面饅頭、紫薯玫瑰花饅頭、牛奶饅頭、開(kāi)花饅頭、蔬菜饅頭、千層花卷、 蝴蝶饅頭、紅薯燕麥饅頭、紅薯燕麥饅頭、南瓜花卷、紅糖饅頭、浪漫玫瑰小花卷、蔥油花卷
第三階段：開(kāi)店指導(dǎo)
流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
學(xué)習(xí)時(shí)間
隨到隨學(xué)，手把手教學(xué),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定。
優(yōu)惠政策
1.免費(fèi)店面形象設(shè)計(jì)
2.學(xué)校宿舍免費(fèi)住宿
3.攜帶車(chē)票報(bào)銷(xiāo)路費(fèi)
4.免費(fèi)使用品牌logo
5.免費(fèi)開(kāi)店指導(dǎo)
6.終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)
昆明金凌美食培訓(xùn)
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