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宿州正規(guī)面點(diǎn)培訓(xùn)

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開(kāi)班日期：滾動(dòng)開(kāi)班

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課程介紹
學(xué)員點(diǎn)評(píng)

雞蛋灌餅

學(xué)習(xí)內(nèi)容

原味灌餅、鹵味灌餅。甜醬，辣醬制作。包含粉的配制，餅的制作技巧，雞蛋的管制，煎制過(guò)程。

培訓(xùn)流程

示范講解：

1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范。

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

3.流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

4.設(shè)備采購(gòu)、店面裝修設(shè)計(jì)、店面廣告宣傳、營(yíng)銷策略、終身技術(shù)升級(jí)、就業(yè)保障、免費(fèi)使用飄飄香商標(biāo)品牌

培訓(xùn)時(shí)間

學(xué)習(xí)時(shí)間：不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定。

培訓(xùn)保障

1、保證每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐學(xué)習(xí)；

2、保證核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授；

3、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi)；

4、保證學(xué)員畢業(yè)后有任何問(wèn)題可隨時(shí)電話咨詢；

5、保證學(xué)員畢業(yè)后遇到?jīng)]辦法解決的問(wèn)題，還可以免費(fèi)回來(lái)繼續(xù)咨詢學(xué)習(xí)；

6、保證國(guó)家商標(biāo)總局注冊(cè)、工商、稅務(wù)營(yíng)業(yè)執(zhí)照齊。

飄飄香餐飲—項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)

雞蛋灌餅現(xiàn)在已經(jīng)成為很多消費(fèi)者早餐的優(yōu)選食品，它營(yíng)養(yǎng)豐富，攜帶方便，也不會(huì)占用很多時(shí)間，可以邊走邊吃。雞蛋灌餅的關(guān)鍵是在和面的過(guò)程中，面和好了，雞蛋灌餅不僅好吃，還很美觀。越來(lái)越多的人喜歡吃雞蛋灌餅了，所以市場(chǎng)前景也是一片光明，學(xué)習(xí)雞蛋灌餅就要學(xué)習(xí)正宗口味的，技術(shù)好的，才會(huì)在市場(chǎng)上立足。

飄飄香雞蛋灌餅制作工具簡(jiǎn)單，手續(xù)方便。味道是什么樣的，已經(jīng)記不太清了，但是想象烤焦的燒餅配上濃香的湯汁、松軟的雞蛋配上爽口的生菜，飄飄香雞蛋灌餅是雞蛋灌餅的佼佼者。

飄飄香餐飲—開(kāi)店指導(dǎo)

1．店面形象設(shè)計(jì)指導(dǎo)：具體店面布局設(shè)計(jì)、裝修設(shè)計(jì)、店面招牌、店面POP、店面燈箱。

2．根據(jù)店面特點(diǎn)、地理位置及消費(fèi)人群制定詳細(xì)營(yíng)銷戰(zhàn)略及促銷計(jì)劃。

3．根據(jù)個(gè)店具體情況，制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險(xiǎn)回避。

4．各店菜單的定價(jià)參考及設(shè)計(jì)。

5．工具及配置。