目標(biāo)與收獲
玉米發(fā)糕，即以玉米為主要材料制作而成的發(fā)糕，是一種常見的傳統(tǒng)小吃。技術(shù)及配方模方餐飲技術(shù)導(dǎo)師會毫無保留地傳授，真材實料實操練習(xí)，一對一針對性全套教學(xué)，包含所有的學(xué)習(xí)期間使用的練習(xí)食材，學(xué)會為止，終身免費復(fù)學(xué)。
技術(shù)輸出簡介
1、制作玉米發(fā)糕原材料的選擇；
2、玉米發(fā)糕面糊調(diào)制；
3、玉米發(fā)糕蒸制時間與火候的掌控；
4、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，一對一服務(wù)。
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