課程時間:3天
課程費用:3999
適合人群:零基礎(chǔ)小白,沒有接受過系統(tǒng)學(xué)習,理論較差的學(xué)員 學(xué)習方式:老師示范與講解,學(xué)員全程大量實操,會從原料解析、工藝解析,實際操作全方位的模式來教課,確保真正的不放過一個制作細節(jié),確保系統(tǒng)透徹的吸收每個產(chǎn)品的制作。
課程內(nèi)容:手撕面包,丹麥熱狗,羊角包,雙色羊角包,水果丹麥,丹麥吐司,丹麥提子卷,雜糧吐司,全麥吐司,牛角,丹麥玫瑰花等20幾種產(chǎn)品。
學(xué)習成果:掌握丹麥的制作技巧 從理論的角度深入了解起酥類產(chǎn)品 學(xué)習到多款的產(chǎn)品制作。軟歐包類面包課程軟歐包類面包課程軟歐包類面包課程