缸爐燒餅是京津冀地區(qū)特色小吃之一。主要流行在河北地區(qū),其中以石家莊地區(qū)的缸爐燒餅為代表,以缸橫臥,內(nèi)壁貼餅,外溫內(nèi)烘是其獨(dú)特的制作方法,缸爐燒餅呈圓鼓形,色焦黃、味鮮美,香酥可口,別有風(fēng)味,是外地游人極喜愛(ài)的食品。
香香姐特色缸爐燒餅學(xué)習(xí)內(nèi)容:和面的技術(shù),燒餅的制作技術(shù),起酥層的制作,烤制技術(shù),爐具的選擇,全套技術(shù)包 教 包會(huì),只收一份費(fèi)用。香香姐餐飲文化傳播中心熱烈歡迎您的光臨。放幾天都不皮的缸爐燒餅