定州燜子是河北定州有名的傳統(tǒng)小吃之一。它是一種肉類熟食。比常見的圓火腿還粗， 其實是一種肉食腸?？梢哉f燜子是定州較具有代表性的食物，也是招待客人飯桌上必不可少的一道菜。到定州的人不吃燜子就不算到過定州。定州手掰腸現(xiàn)在定州口味較好的、歷史較長的是生產(chǎn)資料公司的和東大街肉食的。然后就是王宗的做的規(guī)模大，但口味不如上兩家好。我們傳授的是正宗東大街的口味秘方。
正宗定州燜子、香而無油、肥而不膩、特殊制作工藝。傳授燜子配方、燜子灌制、燜子香料配方、熏制技術。隨到 隨學 學期不限 學會為止。免費后期咨詢，免費技術升級指導。香香姐餐飲文化傳播中心熱烈歡迎您的光臨。
定州有兩家賣，一家是東大街的 另一家家是生產(chǎn)資公司的 【還有一家新宗的那就不用和這兩家比了】
咱們教的是東大街口味的，在定州市是為數(shù)不多的一家
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