炎熱的夏天,當(dāng)然少不了一份濃濃的炒冰,冷熱搭配,才能成為經(jīng)典的美味,炒冰就是一種搭配燒烤、消暑的暢銷食物。炒冰的一般做法就是,在炒冰機里倒入不同的果汁,用鏟子快速地翻動攪拌,果汁會快速變成粘稠的冰。
食為先炒冰賣點有哪些?
1、炒冰的做法歷史悠久,在制作過程中能感受到一種特色美食的魅力
2、品種多樣化、果汁操作方法、奶油炒冰,堅果炒冰等
3、質(zhì)地細滑,入口即化,深受男女老少喜愛,消暑又美味
食為先特色炒冰教學(xué)流程如下:
1、炒冰培訓(xùn)原料的選購
2、炒冰培訓(xùn)食材的預(yù)加工
3、炒冰培訓(xùn)加工的工藝步驟方法
4、經(jīng)營選址與生意技巧、搭配分析
5、提供市場經(jīng)營定價和供貨渠道