廣州哪里有臺灣飯團培訓,臺灣飯團技術包教會,飯團是臺灣受歡迎的早餐之一。飯團的好吃不僅在臺灣流行而且在大陸也是一種非常流行的小吃,贏得了食客們的喜愛。對于上班的人們來說攜帶方便的早餐是他們的愛,還有學生也是非常喜歡的,既好吃又營養(yǎng)。攜帶方便有簡易的早餐‘飯團’很榮幸的被選中了他們的愛。糯米內(nèi)包上香脆的油條,菜脯,肉松,花生粉非常的香。再配上一杯豆?jié){或者米漿就是一餐很美味的早餐了。
傳授正宗臺灣飯團的配方制作工藝,原料米的配比,泡制時間,蒸制工藝和火后,卷皮的方法和油調(diào)制方法炸法,配菜的加工方法及調(diào)味料醬的配方。
研發(fā)技術人員針對內(nèi)地不同口味,自主研發(fā)了配方,讓米文化在這里得到充分的發(fā)展,從營養(yǎng)學出發(fā),注重營養(yǎng)結構,合理搭配,選材考究,選用營養(yǎng)豐富的各種香米及五谷雜糧—白糯米、黑香米、泰國香米、香雪糯、玉米仁、粳米等……,經(jīng)過精選后按比例配方進行調(diào)配,按傳統(tǒng)工藝木桶進行蒸制,使飯團富有多種人體須有的營養(yǎng),同時木香味醇,口感好,入口有勁道爽滑。