【職業(yè)概述】
公共營(yíng)養(yǎng)管理是指從事營(yíng)養(yǎng)咨詢、營(yíng)養(yǎng)測(cè)評(píng)、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)宣教、營(yíng)養(yǎng)管理以及從事營(yíng)養(yǎng)教學(xué)與科研工作、營(yíng)養(yǎng)與食品安全知識(shí)傳播的職業(yè)者,是促進(jìn)社會(huì)公眾健康工作的專業(yè)人員。
【職業(yè)前景】
目前,我國(guó)的營(yíng)養(yǎng)師專業(yè)人才十分緊缺,公共營(yíng)養(yǎng)師的就業(yè)前景非常廣闊.營(yíng)養(yǎng)是人健康的基本條件,兒童營(yíng)養(yǎng)、產(chǎn)婦營(yíng)養(yǎng)、疾病人群營(yíng)養(yǎng)、老年人營(yíng)養(yǎng)越來(lái)越受到人們的關(guān)注;高端幼兒園、月子中心、高素質(zhì)家庭都想知道怎樣合理搭配營(yíng)養(yǎng)。日本每十人就有三個(gè)營(yíng)養(yǎng)師,我國(guó)政府也開始提出家家都應(yīng)該有人懂營(yíng)養(yǎng)。營(yíng)養(yǎng)培訓(xùn)也從原來(lái)的注重培訓(xùn)證書向注重學(xué)習(xí)技能,擴(kuò)大就業(yè)轉(zhuǎn)變。
公共營(yíng)養(yǎng)師可以針對(duì)健康和亞健康人群做營(yíng)養(yǎng)咨詢、指導(dǎo)工作,公共營(yíng)養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要作用,還可為企業(yè)員工、白領(lǐng)、高級(jí)管理人員、運(yùn)動(dòng)員、家庭提供教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)。
【就業(yè)方向】
1可以從事負(fù)責(zé)幼兒園、學(xué)校師生的營(yíng)養(yǎng)咨詢和配餐指導(dǎo);
2營(yíng)養(yǎng)保健產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、宣傳等工作;
3可以為社區(qū)、養(yǎng)老院、干休所、高收入人群提供營(yíng)養(yǎng)咨詢服務(wù);
4可以從事食品、飲料、快餐等產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售以及營(yíng)養(yǎng)配餐工作;
5健身房和體校的營(yíng)養(yǎng)配餐工作以及營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo);
6可以從事入院病人療養(yǎng)院人士的膳食配餐工作;
7餐飲酒店高級(jí)管理、職業(yè)點(diǎn)菜師、專業(yè)配餐員;
8還可以從事各種院校開設(shè)的營(yíng)養(yǎng)師專業(yè)的教學(xué)工作。
【薪資待遇】
公共營(yíng)養(yǎng)師的就業(yè)范圍和領(lǐng)域還是相當(dāng)寬廣的。作為現(xiàn)在收入較高的白金職業(yè),從業(yè)人員均年收入可達(dá)到3萬(wàn)—5萬(wàn)元。有兩年以上經(jīng)驗(yàn)的從事保健品銷售人員、培訓(xùn)師、私人顧問(wèn)年收入一般可達(dá)5萬(wàn)—8萬(wàn)元。
【報(bào)名條件】
高中以上學(xué)歷,從事相關(guān)工作2年以上。