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燒鹵：利用輻射熱和明火直接烤熟成菜的方法，脆酥可口，復(fù)合味綿長。鹵的菜肴具有滋味醇厚，熟香軟食的特點。
燒鹵店專用成語：大魚大肉，垂涎三尺，目不轉(zhuǎn)睛。
A、理論學(xué)習(xí)：
1、流程講解，包括的選址、人員配備、物資采購等。
2、項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3、經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造。
B、示范講解：
1、老師手把手的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
C.自我實踐：
1、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
云大西路校區(qū)
云大西路90號
昆明飄味香小吃培訓(xùn)
以上是小編精心為您整理的昆明360門培訓(xùn)課程，我們開設(shè)熟食鹵肉培訓(xùn)等課程，1條飄味香小吃培訓(xùn)學(xué)員真實評價，海量優(yōu)質(zhì)培訓(xùn)課程供您選擇，選擇優(yōu)質(zhì)培訓(xùn)班，就到昆明飄味香小吃培訓(xùn)。
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