哈爾濱引航餐飲的經(jīng)營(yíng)模式多樣，不受學(xué)校的控制，學(xué)員學(xué)習(xí)的時(shí)候直接就是教授核心的技術(shù)，學(xué)員掌握技術(shù)自己動(dòng)手操作，老師手把手的教授，理論與實(shí)踐相結(jié)合，考慮到每個(gè)人的實(shí)際動(dòng)手操作能力，不限制學(xué)員的學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。
烤鴨是中國(guó)名食，它以色澤紅艷，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽(yù)為“天下美味”而馳名中外。色澤略黃，柔軟淡香，夾卷其他葷素食物食用，為宴席常用菜點(diǎn)，更是家常風(fēng)味美食。酥香，肥而不膩，受到人們稱贊。鴨肉用剛剛攤好的薄薄的面皮包著蘸專門(mén)的醬汁，和著大蔥絲，黃瓜絲的烤鴨，卷成一卷，滿滿地塞一口，慢慢的咀嚼，體味那味道，忽然有一種貴族般的享受。
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?風(fēng)味烤雞：
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奧爾良烤雞
?教授核心技術(shù)：
秘料腌制、
脆皮處理、
燙皮保色、
風(fēng)干晾曬、
吊爐烤制、
贈(zèng)送：風(fēng)味特色拌菜20余種
贈(zèng)送：
專家授課開(kāi)店運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)
免費(fèi)提供創(chuàng)業(yè)計(jì)劃方案
兩人學(xué)習(xí)只收一份費(fèi)用
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哈爾濱引航餐飲為想小本創(chuàng)業(yè)的人士打造一個(gè)全新的平臺(tái)，給更多的失業(yè)人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士提供一個(gè)施展抱負(fù)的機(jī)會(huì)，因此，我們熱誠(chéng)期待與有識(shí)之士及合作伙伴攜手共進(jìn) 、共創(chuàng)輝煌。
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