培訓(xùn)內(nèi)容:
1.錫紙和粉絲的認(rèn)識與挑選
2. 花甲的養(yǎng)護(hù)與減沙處理方法
3.特色花甲湯底的配方與炒制技巧;
4.秘制開心花甲醬料的制作及獨(dú)特調(diào)配方法;
5.錫紙碗的制作和使用方法
6.開心花甲的具體制作流程的全部核心技術(shù)
7. 開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等。
培訓(xùn)時間:
一般6-7天左右,視個人情況而定。公司承諾:傳授正宗配方;現(xiàn)場實(shí)踐學(xué)習(xí);支持免費(fèi)技術(shù)升級!讓每位學(xué)員高高興興的來,開開心心的走!
利潤前景:
開心花甲賣15元一份,花甲市場上6元一斤,一斤花甲大概做三份。一份花甲的成本2元+燃?xì)忮a紙材料3元=5元。只做夜宵的話,銷售一百份,利潤是100×10=1000元