培訓(xùn)內(nèi)容

涼拌毛豆★刀拍黃瓜★涼拌皮蛋★涼拌海帶絲★涼拌腐竹★涼拌萵苣絲★涼拌腐竹★涼拌皮蛋★手撕蒜苗★燒椒皮蛋★小蔥豆腐★涼拌藕片★涼拌粉絲★涼拌金針菇★涼拌雞蛋香干★涼拌杏鮑菇本系列詳細(xì)傳授.各種精美涼拌菜,款款美味,別致爽口。

培訓(xùn)流程 

A.傳授特色涼拌菜秘制紅油的做法 

B.傳授各種特色涼拌菜的初加工以及切配方法 

C.傳授特色涼拌菜的蒜汁、醬汁、調(diào)味汁的調(diào)制方法 

D.傳授各種特色涼拌菜的拌制方法

E. 學(xué)員在基地或者實(shí)體店動手實(shí)操所學(xué)課程，老師在旁督導(dǎo)糾正，直到學(xué)會為止

培訓(xùn)時間 一般3天左右，視個人接受能力、動手能力而定，以實(shí)操為主，理論為輔，不限制學(xué)習(xí)時間，包教會，學(xué)會為止；隨到隨學(xué)，當(dāng)天安排課程，老師全程貼身指導(dǎo)，手把手傳授，一對一培訓(xùn)；節(jié)假日照常授課