師資風采

法比安 教齡12年

所授科目：美食培訓烘焙培訓更多西點

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"2010年-2012年在阿根廷布宜諾斯艾利斯根廷牛排餐廳擔任主廚2012年-2014年在智利圣地亞哥的法國餐廳擔任主廚2014年-2017年在智利的舊金山奧索爾諾酒店擔任行政總廚"

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李紅磊 教齡20年

所授科目：美食培訓烘焙培訓更多西點

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"曾就職多家五星級酒店工作，擔任領班、主管、廚師長等職務。2014年參加“CCTV-2廚王爭霸”米蘭賽區(qū)冠軍，2019年參加全國第八屆烹飪大賽西餐、西點全能賽第二名。國家西式面點師（二級）技師，山西省西點裁判員，山西省烹飪老師。"

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金勇 教齡21年

所授科目：美食培訓咖啡培訓

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"國家咖啡職業(yè)競賽裁判員PCA專業(yè)級咖啡拉花大師黑牌認證PCA專業(yè)級咖啡拉花PST訓練官PCA專業(yè)級咖啡沖煮大師二級認證山西省烹飪協(xié)會技能競賽裁判員SCA精品咖啡協(xié)會認證咖啡師IIAC意大利咖啡認證品鑒師中國文化信息協(xié)會藝術咖啡指導老師著有：《基礎咖啡學》"

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印浩 教齡16年

所授科目：美食培訓廚師培訓

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"2008年-2012年在山西國貿(mào)大飯店擔任西餐主廚2012年-2014年在長治益東國際酒店擔任領班主管2014年-2016年山西紫金泰和商務有限公司擔任擔任西餐廚師長2016獲得國家高級西式烹調(diào)師證書全國西餐烹飪技能大賽一等獎；中國西餐烹飪大師;第一屆全國職業(yè)技能比賽西餐項目一等獎"

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李登云 教齡10年

所授科目：美食培訓調(diào)酒師培訓

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"擅長英式調(diào)酒，酒水理論，吧臺管理，酒吧前期籌備與吧臺設計，酒吧管理，持有中國文化藝術協(xié)會CCIA藝術調(diào)酒指導教師證書。"

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陳成 教齡20年

所授科目：美食培訓烘焙培訓更多西點

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"精通烘焙企業(yè)管理并具備深厚的成本控制經(jīng)驗和理論知識，在西點教學方面有豐厚的授課經(jīng)驗國家職業(yè)技能認證專家評委山西省烘焙協(xié)會專家組評委高級技師"

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劉永強 教齡12年

所授科目：美食培訓烘焙培訓更多西點

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"曾在英倫時光、原麥山丘、西安米奇、金鳳成祥等知名烘焙企業(yè)任職面包主管、產(chǎn)品研發(fā)、技術指導、創(chuàng)始人等等職務。2020年太原市首屆職業(yè)技能大賽優(yōu)秀獎2021年全國焙烤職業(yè)技能大賽金獎獲得西式面點師高級技師獲得國家職業(yè)技能認證專家評委"

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馬永生 教齡27年

所授科目：美食培訓烘焙培訓面包培訓

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"擅長面包制作，軟歐面包的制作與研發(fā)，烘焙理論教學，餅店籌備與人員管理，曾在多家連鎖餅店擔任技術主管、烘焙技術顧問等職務。西式面點高級技師榮獲太原第二屆職業(yè)技能大賽烘焙項目優(yōu)秀獎"

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李蘭芳 教齡17年

所授科目：美食培訓烘焙培訓糕點/輕食培訓

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"西式面點師高級技師。澳門廚藝大賽翻糖蛋糕組銀獎。第二十一屆全國焙烤職業(yè)技能競賽(國家職業(yè)技能競賽)全國糕點裝飾師技能比賽山西賽區(qū)選拔賽金獎"

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楊帆 教齡10年

所授科目：美食培訓烘焙培訓糕點/輕食培訓

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"曾就職于上海喜來登，杭州JW萬豪等多家酒店，擔任主管等職務。擅長法式甜品，巧克力等課程的制作與研發(fā)。第二十二屆全國焙烤職業(yè)技能大賽山西賽區(qū)裝飾蛋糕金獎獲得國家職業(yè)技能認證專家評委西式面點技師"

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