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成都中式烹調(diào)師培訓班

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課程介紹

蜀媽糖油果子學習流程:

1、糖油果子市場講解

2、糖油果子設備、原材料的使用

3、儲存講解

4、粉的選用

5、粉的配方及調(diào)制

6、油溫的掌握及手法

7、核心技術講解

糖油果子特色：特色澤黃亮，外酥內(nèi)糯，香甜可口

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