成都蜀媽餐飲培訓(xùn)

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成都千里香餛飩技術(shù)培訓(xùn)

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課程介紹

1.傳授餛飩面粉的識別；

2.傳授餛飩和面、醒面、搟皮、包餡的方法以及技巧；

3.傳授各種餡料的配方；

4.傳授煮餛飩的火候掌握。

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