1:餡料
第一步,主要系統(tǒng)學習如何使用面粉食材制作陷。
2:酥皮
第二步,主要系統(tǒng)學習如何使用調(diào)和油、面粉等食材制作酥皮。
3:油皮
第三步,主要系統(tǒng)學習如何使用面粉、色拉油、白糖等食材制作油皮。
4:餅胚
第四步,主要系統(tǒng)學習如何使用油皮、酥皮、餡料等配料制作成餅胚。
5:烤餅
第五步,主要系統(tǒng)學習如何操作使用綠豆餅專用烤箱,烤制餅胚。這里重點學習掌握溫度、烤制時間、煎餅等知識。
6:存放
第六步,主要系統(tǒng)學習產(chǎn)品的存放方法,延長產(chǎn)品的保質(zhì)期。