鄭州臻食匯小吃培訓(xùn)

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鄭州香掉牙千層餅

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課程介紹

實(shí)際操作內(nèi)容：

1、和面發(fā)面技術(shù)；

2、小料的配比；

3、餅制作全流程及制餅技巧；

4、烤制溫度和時(shí)間；

培訓(xùn)時(shí)間：

學(xué)習(xí)時(shí)間1-2天（視個(gè)人情況而定，學(xué)會(huì)為止）

上課時(shí)間：上午8：30-12：00;下午2：30-5：30

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