1、黃山菜飯的材料和設(shè)備的選購
2、黃山菜飯的制作方法
3、黃山菜飯食材的預(yù)加工
4、黃山菜飯加工的基本標(biāo)準(zhǔn)
5、黃山菜飯各種澆頭的制作方法
6、黃山菜飯經(jīng)營定價(jià)原則
7、學(xué)習(xí)開店程序,從裝修到原料設(shè)備購買、辦營業(yè)執(zhí)照到開業(yè)運(yùn)作均詳細(xì)傳授給每位學(xué)員
8、學(xué)習(xí)如何進(jìn)行開業(yè)前期市場調(diào)研和選址
9、學(xué)習(xí)如何進(jìn)行店鋪設(shè)計(jì)裝修
10、學(xué)習(xí)如何接待顧客
11、學(xué)習(xí)如何定位品種價(jià)格
12、學(xué)習(xí)如何做廣告宣傳
13、學(xué)習(xí)如何尋找和購買到原材料
14、學(xué)習(xí)如何購買店鋪所需用具和設(shè)備
15、學(xué)習(xí)如何經(jīng)營管理店鋪