適用對象
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(1)幼兒園保健醫(yī)生，學校校醫(yī)，醫(yī)療機構及社區(qū)衛(wèi)生站的醫(yī)護人員、社區(qū)工作者；
2
(2)母嬰健康服務機構、養(yǎng)老機構工作人員、管理人員；
3
(3)企事業(yè)單位食堂、酒店、月子會所、家政服務從事營養(yǎng)配餐人員及廚師；
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(4)從事食療調理、營養(yǎng)干預、健康管理、藥膳養(yǎng)生等行業(yè)的從業(yè)人員；
5
(5)康復保健、健身塑形、美容養(yǎng)生等機構的工作人員；
6
(6)食品保健品企業(yè)營養(yǎng)從事人員，食品檢測監(jiān)督人員，企事業(yè)單位準備從事本職業(yè)的人員；
7
(7)對營養(yǎng)、健康知識感興趣的個人和團體；
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(8)想要通過健康的飲食調理身體健康的人群，如減肥、三高、腫瘤等人群
課程內容
按照中國營養(yǎng)學會教育培訓中心統(tǒng)一制訂教學大綱授課：
（一）基礎課程大綱
1.職業(yè)道德
2.醫(yī)學基礎知識
3.營養(yǎng)學基礎知識
4.各類人群營養(yǎng)知識
5.食物營養(yǎng)與食品安全
6.公共營養(yǎng)
7.營養(yǎng)教育和健康促進
8.相關政策法規(guī)標準
（二）四級技能培訓大綱
章節(jié)內容
一章膳食調查與評價
第二章人體營養(yǎng)狀況測定和評價
第三章膳食指導和評估
第四章食品營養(yǎng)評價
第五章社區(qū)營養(yǎng)管理和營養(yǎng)干預
（三）三級技能培訓大綱
章節(jié)內容
一章膳食調查與評價
第二章人體營養(yǎng)狀況測定和評價
第三章營養(yǎng)咨詢和教育
第四章食品營養(yǎng)評價
第五章社區(qū)營養(yǎng)管理和營養(yǎng)干預
1.四級公共營養(yǎng)師(具備以下條件之一者)
(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。
(2)具有醫(yī)學或食品專業(yè)中專畢業(yè)證書。
(3)經四級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數，并取得結業(yè)證書。
2.三級公共營養(yǎng)師(具備以下條件之一者)
(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上。
(2)取得四級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。
(3)取得四級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經三級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數，并取得結業(yè)證書。
(4)具有醫(yī)學或食品專業(yè)大學專科及以上學歷證書。
(5)具有非醫(yī)學或食品專業(yè)大學專科及以上學歷證書，連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。
(6)具有非醫(yī)學或食品專業(yè)大學?？萍耙陨蠈W歷證書，經三級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數，并取得結業(yè)證書。
德方教育（九方校區(qū)）
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