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鄭州學(xué)糕點(diǎn)培訓(xùn)

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開(kāi)班日期：滾動(dòng)開(kāi)班

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課程介紹

蛋糕師《高級(jí)班》

學(xué)完可直接開(kāi)規(guī)模性的蛋糕店，私房蛋糕工作室或者DIY蛋糕工作室。

學(xué)習(xí)所有蛋糕師中級(jí)班所包含的內(nèi)容

學(xué)習(xí)練習(xí)翻糖花卉、人物、動(dòng)物造型的制作、翻糖整體蛋糕的制作。

學(xué)習(xí)所有韓式花卉蛋糕的制作，以及學(xué)習(xí)意式奶油霜的制作。包括各種韓式花卉、各種韓花蛋糕造型以及各種紙杯、整體韓式花卉蛋糕的制作。

學(xué)習(xí)布朗尼、紅絲絨等經(jīng)典重磅蛋糕的制作。

學(xué)習(xí)各種巧克力、奶油霜、糯米紙轉(zhuǎn)印技術(shù)、以及糖霜刷繡技術(shù)。

學(xué)習(xí)各種奶油裝飾技巧、包括巧克力奶油的制作、奶油霜的制作、巧克力淋面醬的制作。

校區(qū)導(dǎo)航

總校

黃河路東三街往東200米路南

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