培訓內容:
①烤制風味:韓式燒烤風味★新疆燒烤風味★東北燒烤風味★地方燒烤風味等。
②烤葷菜:飄香烤豬肉串★香烤雞肉串★夾烤骨肉相連★烤火腿腸★飄香烤脆骨★鹵烤雞爪★烤撒尿牛肉丸★花式烤雞肫 ★ 扎烤雞腿★排烤雞心★鹵烤鴨胗等
③瘋狂烤翅: 比翼雙飛翅★麻辣全翅 ★奧爾良烤翅 ★香菇烤翅★BT辣烤翅等★香辣烤翅等
④花樣蔬菜串:烤千張香菜卷★整烤茄子★烤香菇★夾烤金針菇★波紋烤黃瓜★脆香烤藕片★整烤玉米★排烤韭菜★烤饅頭★烤餃子★烤臭豆腐等
培訓課程 :
1.技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等
2.項目技術詳細批解
3.原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
4.專業(yè)老師手把手教學
5.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧
6.原材料的選擇,采購,成本、預算。
優(yōu)惠與支持:
1.根據(jù)個人投資能力指導選址,分析消費商圈,合理設定營銷方案。
2.根據(jù)店面情況設計裝修方案,提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3.整體店面的投資預算與投資風險回避方法。
4.根據(jù)當?shù)叵M水平,設定產品銷售價格。
5.正品廠批發(fā)價代購原材料,設備。也可在當?shù)厥袌鲑徺I。