培訓(xùn)內(nèi)容:
粉面類:熱干面、涼皮涼面、牛肉面、酸辣粉、重慶小面、炸醬面、拌面、燴面、桂林米粉、砂鍋土豆粉、過(guò)橋米線、擔(dān)擔(dān)面、肥腸粉面、生燙牛肉粉面等。
面點(diǎn)類:包子饅頭、小籠包、生煎包、汽水包、叉燒包、灌湯包、蟹黃湯包、狗不理包子、破酥包、米發(fā)糕、窩窩頭、卡通饅頭、大饃、糖三角等。
其他:三鮮豆皮、油條、面窩、麻園、豆?jié){、餛飩、蒸餃、蝦餃、煎餃、鍋貼、營(yíng)養(yǎng)粥等。
培訓(xùn)課程 :
1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購(gòu)等
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解
3.原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
4.專業(yè)老師手把手教學(xué)
5.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧
6.原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
優(yōu)惠與支持:
1.根據(jù)個(gè)人投資能力指導(dǎo)選址,分析消費(fèi)商圈,合理設(shè)定營(yíng)銷方案。
2.根據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案,提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3.整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險(xiǎn)回避方法。
4.根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平,設(shè)定產(chǎn)品銷售價(jià)格。
5.正品廠批發(fā)價(jià)代購(gòu)原材料,設(shè)備。也可在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)購(gòu)買。