當(dāng)前位置：首頁成都站成都蜀味緣餐飲培訓(xùn) 成都酸湯豬腳火鍋培訓(xùn)班

成都酸湯豬腳火鍋培訓(xùn)班

暫無報(bào)價(jià)

開班日期：滾動(dòng)開班

開課機(jī)構(gòu)：成都蜀味緣餐飲培訓(xùn) 點(diǎn)擊咨詢

聯(lián)系方式： 400-029-0821轉(zhuǎn)14225 免費(fèi)通話

預(yù)約試聽索取底價(jià)

課程介紹

酸湯豬腳火鍋培訓(xùn)內(nèi)容：

1、火鍋底料制作

主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用幾十種天然香料，按照標(biāo)準(zhǔn)比例熬制正宗重慶火鍋底料。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)配料、熬制方法、熬制時(shí)間等知識。

2、原料處理

主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何處理牛百葉、牛毛肚、鴨腸、牛肉、羊肉、魚片、肉丸、豬血、豆腐、香菜、茼蒿、菌子菇類等幾十種涮煮食材。

3、湯底制作

主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用老母雞、老鴨、豬大骨等食材熬制上等重慶火鍋湯底。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握麻辣湯底、香辣湯底、海鮮湯底、清湯湯底的制作方法，以及烹煮調(diào)味等知識。

4、調(diào)味醬制作

主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)各類調(diào)味醬(蘸料)的配料，以及制作方法等知識。

5、唰煮菜品

主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)各類重慶火鍋菜品涮煮方法。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握每種食材的涮煮方法、技巧;中途給顧客加湯、加湯底料等知識。

校區(qū)導(dǎo)航

金牛校區(qū)

蜀漢路78號

熱推課程

成都學(xué)做小面培訓(xùn)班
暫無價(jià)格詢底價(jià)
特色小吃培訓(xùn)
暫無價(jià)格詢底價(jià)
冷串串缽缽雞培訓(xùn)班
暫無價(jià)格詢底價(jià)
小吃擔(dān)擔(dān)面食培訓(xùn)班
暫無價(jià)格詢底價(jià)

本頁信息由注冊會(huì)員（機(jī)構(gòu)）自行發(fā)布或提供，所有內(nèi)容僅供參考，最終以機(jī)構(gòu)的官方信息為準(zhǔn)，任何關(guān)于對機(jī)構(gòu)的推薦都不能替代您的考察核實(shí)，本站不承擔(dān)相關(guān)內(nèi)容和推薦所引起的法律責(zé)任。如果您的知識產(chǎn)權(quán)或其他合法權(quán)益被侵犯，請立即向我們發(fā)出"權(quán)利通知書"，我們將根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)采取相應(yīng)的措施予以處理，切實(shí)維護(hù)您的合法權(quán)利。聯(lián)系我們：18615226315@163.com

麻豆成人久久精品二区三区_麻豆激情视频在线_色夜夜摸狠狠摸日日视频_看黄色片一级的_午夜限制久久极品_九九在线观看精品国产_国产成人精品午夜福利app_成人黄色精品视频

成都蜀味緣餐飲培訓(xùn)

成都酸湯豬腳火鍋培訓(xùn)班

校區(qū)導(dǎo)航

熱推課程

站內(nèi)導(dǎo)航

學(xué)員中心