具備教茶的形象:
茶師的形象(外在形象、語(yǔ)言表達(dá)、禮儀規(guī)范)
茶師的行為(整潔自律、耐心分享、利他思維)
茶師的氣質(zhì)(個(gè)人見(jiàn)解、多元表達(dá)、美學(xué)思維)
掌握教茶的技能:
行茶(茶的沖泡)
講茶(茶禮儀及茶葉的基礎(chǔ)講解)
品茶(茶的基礎(chǔ)品鑒)
鑒茶(專業(yè)評(píng)茶和日常辨別依據(jù))
選茶(如何挑選性價(jià)比高的茶葉)
教授茶課的能力:
茶課課程設(shè)計(jì)(教學(xué)計(jì)劃、教學(xué)目的、教學(xué)方法)
茶課課程準(zhǔn)備(如何備課、編寫教案)
茶課課程組織(課前準(zhǔn)備、提前通知、氛圍營(yíng)造)
立場(chǎng)關(guān)系(甲方、第三方、學(xué)員)
教授哪些茶的課程:
行課課程(行茶六事、泡茶課、茶禮一日修、綠茶表演、 紅茶表演)
暖場(chǎng)表演(茶藝編排)
茶課講解(茶子班、六大茶類基礎(chǔ)品鑒課、品鑒有禮)
體驗(yàn)課程(商務(wù)茶禮、一片神奇的東方樹(shù)葉、茶會(huì)員體驗(yàn) 課)
茶會(huì)活動(dòng)的組織: 主題茶會(huì)(48 節(jié) ppt 樣板課)
茶席的布置與設(shè)計(jì) 唐代碗泡法體驗(yàn)、宋代點(diǎn)茶法體驗(yàn)、日式抹茶法體驗(yàn)