【武漢熱干面】
熱干面是武漢特色漢族小吃。是武漢頗具特色的過(guò)早(即吃早餐)小吃,熱干面是武漢比較出名的食物之一,也是武漢人喜愛(ài)的大眾化食品,它便宜實(shí)惠,對(duì)于熱干面可謂是家喻戶曉。武漢人對(duì)于熱干面可不只是特色小吃那么簡(jiǎn)單,武漢人或是 去武漢住過(guò)一段時(shí)間的朋友們都會(huì)對(duì)熱干面產(chǎn)生一種濃厚的情感,他們之所以會(huì)想起武漢,多半是因?yàn)橄肫鹆宋錆h的熱干面,至今熱干面已成為武漢人生活中不可分 割的一部分,對(duì)于武漢人來(lái)說(shuō),熱干面既可以做主食,也可以作為小吃,每天至少都得吃一碗,不然的話就會(huì)覺(jué)得渾身不自在,這也是熱干面的獨(dú)到之處。
【培訓(xùn)流程】
培訓(xùn)品種:正宗武漢熱干面 炸醬熱干面 雪菜肉絲熱干面 鹵汁熱干面 三鮮熱干面 蝦仁熱干面 全料熱干面
1、熱干面的選材與保存;
2、熱干面的撣面技巧和煮面技巧;
3、做正宗熱干面所需的紅油,湯汁調(diào)配技巧,材料配比選擇講解;
4、講解不同芝麻醬,調(diào)料,面所制作出來(lái)的味道差異;
5、不同區(qū)域制作熱干面的選材;
6、實(shí)際店鋪運(yùn)營(yíng)講解,實(shí)際經(jīng)驗(yàn)傳授。
【培訓(xùn)時(shí)間】
培訓(xùn)時(shí)間8:30-16:30,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個(gè)星期六星期日學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會(huì)為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天 左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定, 老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,學(xué)校不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
【培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)】
1、我們標(biāo)準(zhǔn)的操作流程和標(biāo)準(zhǔn)的配方,保證您無(wú)論在任何地方,任何時(shí)間只要您拿到我們的操作說(shuō)明書(shū)和配方表,并按照上面去做,都能做出和我們完全一樣口味的產(chǎn)品。
2、技術(shù)、開(kāi)店、管理一站式教學(xué);
3、學(xué)習(xí)技術(shù)的同時(shí),融入進(jìn)貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營(yíng)管理知識(shí),讓毫無(wú)經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員放心學(xué)習(xí)并成功創(chuàng)業(yè)。
4、全國(guó)名廚師傅一對(duì)一實(shí)踐操作教學(xué)。
5、專(zhuān)業(yè)教師,專(zhuān)業(yè)技能;小班教學(xué),隨到隨學(xué);開(kāi)店創(chuàng)業(yè),上門(mén)指導(dǎo);品牌專(zhuān)業(yè),品質(zhì)教學(xué);特色班級(jí),任意選擇;推薦就業(yè),供不應(yīng)求;來(lái)學(xué)校學(xué)習(xí)服務(wù)終生。
【吃住安排】
學(xué)校免費(fèi)提供配套的學(xué)員宿舍(被子,枕頭等),學(xué)員衛(wèi)生間,熱水器,洗衣機(jī)等生活住宿用品(學(xué)員只需要帶洗簌和個(gè)人衣物即可);吃的方面學(xué)校本身就是做小吃培訓(xùn)的,每天做出來(lái)的成品很多,根本就不用擔(dān)心吃飯問(wèn)題。
【畢業(yè)服務(wù)】
1、終生免費(fèi)后續(xù)跟蹤指導(dǎo)服務(wù),我們已幫助眾多學(xué)員成功開(kāi)店,賺取了人生的財(cái)富。
2、學(xué)員開(kāi)店有什么問(wèn)題,不管是技術(shù)上或者經(jīng)營(yíng)上問(wèn)題都可以打電話咨詢我們的老師,解決不了解的問(wèn)題,還可以免費(fèi)回來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)。
3、原材料如果在當(dāng)?shù)刭I(mǎi)不到,我們可以為你提供原料與設(shè)備代購(gòu)、配送服務(wù)。
【優(yōu)惠政策】
1、終生免費(fèi)來(lái)校復(fù)習(xí)以及技術(shù)升級(jí);
2、學(xué)員畢業(yè)后可使用我校“食尚香”商標(biāo),不需要支付費(fèi)用;
3、可兩人同時(shí)學(xué);
4、來(lái)校車(chē)票報(bào)銷(xiāo)車(chē)費(fèi);
5、免費(fèi)提供住宿;
6、免費(fèi)為學(xué)員提供各類(lèi)食材以及設(shè)備供貨商信息或者由學(xué)校代購(gòu);
7、學(xué)生,傷殘,軍人,下崗職工等可憑證件學(xué)費(fèi)打八折;
8、已報(bào)名某項(xiàng)目,再報(bào)名其他項(xiàng)目可享受優(yōu)惠,具體優(yōu)惠明顯可咨詢?cè)诰€客服。