培養(yǎng)目標(biāo)
以培養(yǎng)精通夏日鮮榨技術(shù),懂得經(jīng)營、管理綜合型具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標(biāo)。幫助想創(chuàng)業(yè)的人,通過學(xué)習(xí)餐飲技術(shù)、以低投入、低門檻、高收益的方式,快速實現(xiàn)自己創(chuàng)業(yè)夢想!
學(xué)習(xí)內(nèi)容
夏日鮮榨項目學(xué)習(xí)采用“10%理論+90%實踐+開店指導(dǎo)”學(xué)習(xí)模式,包含絕密配方和制作工藝。
從原材料選購、食材處理開始學(xué)習(xí),到制作技巧、配方配料,實操練習(xí),老師點評,開店指導(dǎo)。
發(fā)展前景
夏日鮮榨是當(dāng)下熱門項目,利潤高,收益好,深受各類人群喜歡,市場空間大。門檻低,成本低,適合擺攤與開店。無需任何經(jīng)驗,小班授課,手把手教學(xué),學(xué)會為止,核心技術(shù)配方無保留教授。
夏日鮮榨學(xué)習(xí)內(nèi)容
夏日鮮榨的理論學(xué)習(xí)包括:
1、原材料與設(shè)備認(rèn)識,材料與設(shè)備好次區(qū)分,設(shè)備保養(yǎng)知識
2、選購材料與設(shè)備的基礎(chǔ)理論知識
3、制作設(shè)備、工具的使用方法
4、各種調(diào)料的認(rèn)識及采購技巧
5、整個制作過程詳細(xì)步驟與注意事項講解
6、設(shè)備材料供應(yīng)商介紹,聯(lián)系電話和地址
基礎(chǔ)實操課程:
1、老師手把手實戰(zhàn)示范,講解精品杭州小籠包技術(shù)要點并帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中材料選擇,調(diào)料與配菜的知識點
2、學(xué)員自行挑選準(zhǔn)備精品杭州小籠包原材料,老師旁邊檢察指導(dǎo)
3、結(jié)合所學(xué)理論知識,自己實踐操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)點評
4、學(xué)員自我思索總結(jié),老師點評學(xué)員作品,學(xué)員針對薄弱點反復(fù)練習(xí)總結(jié),滿意為止
開店指導(dǎo)課程:
系統(tǒng)學(xué)習(xí)開業(yè)知識。包括:店面選址、取名、裝修、廣告宣傳、辦理相關(guān)證件、原料采購、廚房操作、衛(wèi)生管理、人員培訓(xùn)等。
六大實訓(xùn)優(yōu)勢
技術(shù)好,口味正宗
昌創(chuàng)小吃技術(shù)配方都是經(jīng)過幾百次以上不斷研制而成,確保每個項目技術(shù)正宗,口味純正。
經(jīng)驗豐富,教學(xué)保障
昌創(chuàng)小吃上百人的教學(xué)團(tuán)隊,行業(yè)經(jīng)驗豐富,每年進(jìn)行實訓(xùn)考核,確保高水平教學(xué)。
完善的培訓(xùn)體系
所有學(xué)員入學(xué)均簽訂實訓(xùn)合同,學(xué)習(xí)中有老師教學(xué)不負(fù)責(zé),技術(shù)有保留,服務(wù)態(tài)度差,可直接投訴,中心將按規(guī)定進(jìn)行處理。
收費合理,實惠便宜
昌創(chuàng)小吃有多套技術(shù)套餐,綜合性價比高,讓學(xué)員用更少的錢學(xué)更多的技術(shù),得更大的優(yōu)惠。
實力強(qiáng),環(huán)境好
連鎖經(jīng)營品牌,全國多家分校聯(lián)動教學(xué),配套各種標(biāo)準(zhǔn)教室,學(xué)員學(xué)習(xí)環(huán)境好,更輕松。
全面的服務(wù)支持
學(xué)員畢業(yè)后,可享受技術(shù)免費升級,中心提供開店選址,店鋪運營,設(shè)備選擇等咨詢服務(wù),并提供各類相關(guān)資料。