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老師風(fēng)采教學(xué)特色:從事于蛋糕西點行業(yè),專注西點、蛋糕、面包、甜點等領(lǐng)域產(chǎn)品研發(fā)與人才培訓(xùn),曾經(jīng)在好利來、85℃烘焙坊、克莉絲汀蛋糕擔(dān)任高級西點技師及技術(shù)總監(jiān)人生格言:水滴石穿是堅持的力量!
咨詢老師教學(xué)特色:注韓裱、日式糕點;曾在韓國、日本進(jìn)修多年,畢業(yè)于日本東京制果學(xué)校,投入烘焙業(yè)界迄今已超過8年,期間不斷吸收鉆研專業(yè)知識和技術(shù),教學(xué)細(xì)致縝密,教學(xué)經(jīng)驗非常豐富。人生格言:在強者的眼中,沒有只有更好!
咨詢老師教學(xué)特色:專注各式流行面包制作和研發(fā),囊括橫跨于歐式面包、法式面包、藝術(shù)面包、日式面包、丹麥面包、天然酵母面包等等,曾經(jīng)在原麥山丘、不拉提、85℃烘焙坊擔(dān)任烘焙工藝師,產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)主管。人生格言:天才與平庸只有一步之遙那就是勤奮!
咨詢老師教學(xué)特色:從事西點行業(yè)20年,一直專注于各式西點研發(fā),曾在開元國際酒店西點大賽榮獲一等獎,喜來登國際五星級酒店、西湖望湖大酒店、柴田西點、杭州積樂家法式西點等各名店擔(dān)任西點主廚及西點部主管。人生格言:真誠對待每個人,認(rèn)真做好每件事!
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