膠東在線2月19日訊（通訊員 李訓(xùn) 蘭紅艷） 為加強(qiáng)2021年春節(jié)、元宵節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作，招遠(yuǎn)市場(chǎng)監(jiān)管局嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查和專(zhuān)項(xiàng)整治，堅(jiān)決防范不合格食品流入市場(chǎng)、流向餐桌，切實(shí)保障轄區(qū)群眾舌尖上的安全。

　　提前安排部署，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。自2020年12月下旬以來(lái)，招遠(yuǎn)市場(chǎng)監(jiān)管局周密部署，精心安排，明確監(jiān)管責(zé)任，細(xì)化任務(wù)分工，組織人員在全市集中開(kāi)展“食安護(hù)佳節(jié)”行動(dòng)。執(zhí)法人員認(rèn)真梳理監(jiān)管薄弱環(huán)節(jié)和突出問(wèn)題，有針對(duì)性地做好排查、預(yù)防和監(jiān)督等工作，重點(diǎn)防范食品安全系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)。

　　加強(qiáng)食品安全監(jiān)督檢查和隱患排查�！笆嘲沧o(hù)佳節(jié)”行動(dòng)期間，市場(chǎng)監(jiān)管局主要負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)食品監(jiān)管科室、監(jiān)管所執(zhí)法人員，深入我市食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、商超、飯店等節(jié)日期間重點(diǎn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行食品安全督導(dǎo)檢查，加大對(duì)酒類(lèi)、肉及肉制品、乳制品、水產(chǎn)品、米面制品、食用植物油、海參、蔬菜、饅頭、元宵、飲料等節(jié)日消費(fèi)量較大的食品以及嬰幼兒配方食品、特殊醫(yī)學(xué)用途食品等重點(diǎn)品種的檢查力度，全面徹查隱患，確保群眾節(jié)日食品安全。

　　加大食品抽檢和案件查處力度。對(duì)風(fēng)險(xiǎn)隱患較大、節(jié)日消費(fèi)量較大食品，加大抽檢監(jiān)測(cè)力度，組織開(kāi)展了食用農(nóng)產(chǎn)品、特色食品等重點(diǎn)品種的監(jiān)督抽檢，截至目前共抽檢生鮮肉、水產(chǎn)品以及白酒、乳制品、調(diào)味品、糕點(diǎn)等各類(lèi)食品29批次，未發(fā)現(xiàn)不合格食品。加大案件查處力度，對(duì)食品違法行為嚴(yán)肅查處，并通過(guò)政府門(mén)戶網(wǎng)站、媒體等渠道及時(shí)公示、曝光，充分發(fā)揮監(jiān)管執(zhí)法的警示和威懾作用，營(yíng)造良好的節(jié)日市場(chǎng)環(huán)境。