煙臺(tái)市人民政府新聞辦公室于5月16日（星期四）上午舉行煙臺(tái)市 “聚力鏈?zhǔn)桨l(fā)展”主題系列食品產(chǎn)業(yè)鏈專場新聞發(fā)布會(huì)，邀請(qǐng)煙臺(tái)市人大常委會(huì)副主任、食品產(chǎn)業(yè)鏈鏈長李勝剛；煙臺(tái)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長吳晨光；萊陽市副市長陳裕；春雪食品集團(tuán)股份有限公司總裁鄭鈞介紹情況，發(fā)布會(huì)由市委宣傳部分管日常工作的副部長、市新聞辦主任宮海濤主持。

　　2024.5.16 10:00

　　主持人宮海濤：

　　各位記者朋友，女士們、先生們：大家上午好！歡迎參加市政府新聞辦新聞發(fā)布會(huì)。今天，我們舉行“聚力鏈?zhǔn)桨l(fā)展”主題系列發(fā)布會(huì)第二場。我們非常榮幸地邀請(qǐng)到了煙臺(tái)市人大常委會(huì)副主任、食品產(chǎn)業(yè)鏈鏈長李勝剛先生，向大家介紹煙臺(tái)市食品產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展情況。和李主任共同出席發(fā)布會(huì)的還有：煙臺(tái)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長吳晨光先生；萊陽市副市長陳裕先生；春雪食品集團(tuán)股份有限公司總裁鄭鈞先生。

　　首先，請(qǐng)李主任介紹煙臺(tái)食品產(chǎn)業(yè)鏈2023年高質(zhì)量發(fā)展情況。

　　李勝剛：

　　女士們、先生們，記者朋友們：

　　大家上午好！

　　又是一個(gè)生機(jī)勃勃的初夏時(shí)節(jié)，很高興與大家相聚在此，共同開啟煙臺(tái)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展新征程、擘畫煙臺(tái)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展新未來。首先，我代表煙臺(tái)食品產(chǎn)業(yè)的全體同仁，向蒞臨發(fā)布會(huì)的媒體朋友表示熱烈的歡迎！向長期以來關(guān)心、支持、參與煙臺(tái)食品產(chǎn)業(yè)建設(shè)和發(fā)展的新聞界朋友，致以誠摯的敬意！

　　在市委、市政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，在社會(huì)各界的關(guān)注和支持下，我市食品產(chǎn)業(yè)各項(xiàng)工作穩(wěn)步推進(jìn)、成效顯著，高質(zhì)量發(fā)展的腳步更加穩(wěn)健。2023年，全市農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值1312.9億元，全省第一，為食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。煙臺(tái)市食品精深加工產(chǎn)業(yè)集群擁有規(guī)模以上企業(yè)417家，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值925.82億元，營收966.34億元，利潤53.42億元。

　　近年來，煙臺(tái)食品產(chǎn)業(yè)加快布局蘋果、食用油、白羽肉雞、生豬、龍口粉絲、寵物食品及預(yù)制菜等“6+1”食品產(chǎn)業(yè)鏈條。擁有國家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)17家，省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)93家，年銷售收入過億元農(nóng)業(yè)企業(yè)139家，農(nóng)字號(hào)上市企業(yè)15家，先后獲得“中國食品名城”“中國魯菜之都”“中餐標(biāo)準(zhǔn)化之都”等稱號(hào)。

　　一、產(chǎn)業(yè)布局達(dá)到新高度

　　煙臺(tái)市已形成各具特色的食品產(chǎn)業(yè)集群。萊陽市以龍大、魯花等一大批骨干企業(yè)為引領(lǐng)，形成多業(yè)態(tài)復(fù)合發(fā)展產(chǎn)業(yè)鏈條，成為全國優(yōu)質(zhì)食品供應(yīng)基地，榮獲“中國預(yù)制菜第一市”“中國綠色預(yù)制菜之鄉(xiāng)”等城市名片。“中國蘋果之都”棲霞市以蘋果產(chǎn)業(yè)為重點(diǎn)，蘋果種植面積、總產(chǎn)量，果品質(zhì)量、產(chǎn)業(yè)層次均居國內(nèi)領(lǐng)先地位，被譽(yù)為“世界蘋果之城”。煙臺(tái)蘋果品牌連續(xù)14年蟬聯(lián)中國果業(yè)第一品牌，品牌價(jià)值152.94億元。招遠(yuǎn)市粉絲年產(chǎn)量占全國粉絲總量的82%以上，正挖掘“銀絲之鄉(xiāng)”城市品牌，錨定“全國植物基名城”的發(fā)展定位，蹚出一條產(chǎn)業(yè)升級(jí)之路。蓬萊區(qū)、牟平區(qū)發(fā)揮白羽肉雞特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，形成從原種雞研發(fā)培育到雞肉生熟制品全產(chǎn)業(yè)鏈條。萊山區(qū)建設(shè)“四區(qū)一心”的中寵產(chǎn)業(yè)園區(qū)，打造國家級(jí)寵物特色產(chǎn)業(yè)示范區(qū)。目前，預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)集群和白羽肉雞產(chǎn)業(yè)集群分別入列山東省十強(qiáng)產(chǎn)業(yè)“雁陣型”集群。

　　二、項(xiàng)目建設(shè)實(shí)現(xiàn)新突破

　　動(dòng)態(tài)管理項(xiàng)目庫，全過程實(shí)時(shí)把控項(xiàng)目建設(shè)。2023年共推進(jìn)在建項(xiàng)目103個(gè)，總投資137.38億元，2023年計(jì)劃投資47.2億元，截至12月底完成投資47.49億元，投資完成率100.61%。其中5億元以上項(xiàng)目7個(gè)，包括總投資11億元的萊陽山東供銷農(nóng)資保供及應(yīng)急保障網(wǎng)絡(luò)工程（魯東基地）建設(shè)項(xiàng)目、總投資9.8億元的招遠(yuǎn)大戶新村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展共同富裕建設(shè)項(xiàng)目等。2023年簽約項(xiàng)目86個(gè)，總投資202.06億元，其中5億元以上項(xiàng)目13個(gè)，包括總投資25億元的山鄉(xiāng)集團(tuán)（萊陽）膠東統(tǒng)一大市場項(xiàng)目等。投產(chǎn)項(xiàng)目77個(gè)，總投資73.91億元，達(dá)產(chǎn)后年產(chǎn)值133.01億元。

　　三、科技助力獲取新思路

　　科研合作方面，我市與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所合作共建“膠東半島果樹產(chǎn)業(yè)研究院”，成立山東省農(nóng)科院招遠(yuǎn)鄉(xiāng)村振興研究院，7個(gè)特色產(chǎn)品入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。對(duì)接中國農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校，在我市落地乳業(yè)教授工作站、牛精英（煙臺(tái)）科技小院等，為農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)提供技術(shù)保障。標(biāo)準(zhǔn)制定方面，全年累計(jì)出臺(tái)《預(yù)制菜 速凍果蔬及其制品》等預(yù)制菜團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)30余項(xiàng)，填補(bǔ)標(biāo)準(zhǔn)空白，樹立行業(yè)標(biāo)桿；全市現(xiàn)已制定發(fā)布蘋果類國家標(biāo)準(zhǔn)3項(xiàng)，省、市級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)13項(xiàng)，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)4項(xiàng)，為煙臺(tái)蘋果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)劃藍(lán)圖，用標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)煙臺(tái)蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。原料供應(yīng)方面，蓬萊區(qū)20萬畝、海陽市12萬畝全國綠色食品(蘋果)原料標(biāo)準(zhǔn)化基地成功獲證，成為山東省今年獲證的僅有的2個(gè)全國綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化基地；新審定省級(jí)玉米新品種12個(gè)，創(chuàng)建1個(gè)省級(jí)肉雞、1個(gè)省級(jí)肉牛核心育種場，實(shí)現(xiàn)全市肉雞、肉牛核心育種場“零”的突破。

　　四、平臺(tái)建設(shè)取得新成效

　　一是成立煙臺(tái)市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)，吸納會(huì)員單位112家，編制《煙臺(tái)預(yù)制菜》電子畫冊(cè)特刊、創(chuàng)辦“預(yù)制魯味 家的味道”主題特刊，依托公眾號(hào)、抖音號(hào)，累計(jì)發(fā)布文案28篇、作品7篇，多途徑宣傳推廣煙臺(tái)預(yù)制菜。二是成立煙臺(tái)市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新研究院，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、萊陽市人民政府與魯東大學(xué)共同簽署共建協(xié)議，聘請(qǐng)孫寶國院士等7人為咨詢委員會(huì)專家，已獲批預(yù)制食品重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，主持科研項(xiàng)目獲得國家級(jí)、市級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)，攻克“精準(zhǔn)復(fù)熱”等多項(xiàng)技術(shù)，承辦學(xué)術(shù)會(huì)議3場。

　　五、產(chǎn)業(yè)招商取得新進(jìn)展

　　展會(huì)經(jīng)濟(jì)方面，我市組織召開2023煙臺(tái)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)展洽會(huì)、2023中餐預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)暨首屆中餐出海產(chǎn)業(yè)鏈大會(huì)等大型展會(huì)，提高食品產(chǎn)業(yè)知名度和影響力。國內(nèi)交流方面，先后組織50余家企業(yè)到東莞、成都等地參加國際預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)等展會(huì)，參加中央臺(tái)預(yù)制菜爭霸賽并獲全國“十佳預(yù)制菜創(chuàng)新獎(jiǎng)”“十佳預(yù)制菜美味獎(jiǎng)”。邀請(qǐng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等國家級(jí)領(lǐng)導(dǎo)到煙調(diào)研，考察藍(lán)白、喜旺、龍大美食等企業(yè)，接待錦州、東莞等省市來煙考察5批次。國際交流方面，鏈辦主任帶隊(duì)到美國、墨西哥、香港等地參加中美農(nóng)業(yè)圓桌論壇、香港美食博覽等食品推介活動(dòng)。2023年以來食品產(chǎn)業(yè)鏈共開展招商活動(dòng)135次，走訪接待三類500強(qiáng)企業(yè)78批次，鏈長帶隊(duì)走訪接待企業(yè)40次。

　　六、品牌培育取得新提升

　　我市蘋果、肉雞、大花生產(chǎn)業(yè)已入選國家級(jí)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群，預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)入選省級(jí)“十強(qiáng)”產(chǎn)業(yè)“雁陣形”集群，位列現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域首位。中國蔬菜流通協(xié)會(huì)、中國綠色食品協(xié)會(huì)等授予萊陽市“中國預(yù)制菜第一市”“中國綠色預(yù)制菜之鄉(xiāng)”“中國生態(tài)食材”“美食地標(biāo)之都”等城市名片，中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟授予我市“中餐標(biāo)準(zhǔn)化之都”稱號(hào)，先后入選工信部“全國十大預(yù)制菜基地”、人民網(wǎng)“全國十大預(yù)制菜創(chuàng)新發(fā)展地區(qū)”。龍大美食、喜旺、春雪入選山東省預(yù)制菜“十大品牌”，龍大美食、春雪、仙壇入選胡潤中國預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)百強(qiáng)。

　　同志們，朋友們，食品產(chǎn)業(yè)是我市千億級(jí)產(chǎn)業(yè)集群的重要組成部分，是全市上下以更大力度培育和發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力，奮力打造先進(jìn)制造業(yè)強(qiáng)市，奮進(jìn)萬億征程的重要抓手，我們深感任務(wù)艱巨，責(zé)任重大。我們將以更大力度縱深推進(jìn)重點(diǎn)項(xiàng)目，聚焦加快重點(diǎn)園區(qū)建設(shè)，以產(chǎn)業(yè)鏈培育和科技創(chuàng)新引領(lǐng)工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，為全市經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)新的更大力量。

　　我的發(fā)布到此結(jié)束。謝謝大家！

　　主持人宮海濤：

　　感謝李主任的全面介紹。下面，請(qǐng)吳局長介紹2024年食品產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)工作。

　　吳晨光：

　　各位媒體朋友，同志們：

　　大家上午好！非常高興參加今天的新聞發(fā)布會(huì)。2024年，食品產(chǎn)業(yè)鏈將繼續(xù)聚焦項(xiàng)目推進(jìn)、平臺(tái)建設(shè)、招商引資、品牌培育，擦亮“中國食品名城”城市名片。

　　一、推進(jìn)項(xiàng)目建設(shè)，把握延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈“總?cè)蝿?wù)”

　　項(xiàng)目建設(shè)是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重中之重，2024年全市食品產(chǎn)業(yè)鏈共推進(jìn)在建項(xiàng)目81個(gè)，總投資102.79億元，2024年計(jì)劃投資51.19億元，一季度投資完成率20.45%。其中5億元以上項(xiàng)目5個(gè)，包括總投資11億元的萊陽山東供銷農(nóng)資保供及應(yīng)急保障網(wǎng)絡(luò)工程（魯東基地）建設(shè)項(xiàng)目、10億元的萊州中儲(chǔ)糧糧食倉儲(chǔ)和加工項(xiàng)目等。下一步將緊盯2024年目標(biāo)任務(wù)，按照大抓項(xiàng)目、抓大項(xiàng)目的總體安排部署，緊抓項(xiàng)目建設(shè)“首位工程”不動(dòng)搖，強(qiáng)化“項(xiàng)目為王”理念，以更高站位、更實(shí)舉措、更強(qiáng)擔(dān)當(dāng)，加快推進(jìn)重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)，以項(xiàng)目高質(zhì)量發(fā)展助推全市食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展提質(zhì)增效。

　　二、緊盯招商引資，抓牢產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展“生命線”

　　招商引資是高質(zhì)量發(fā)展的“源頭活水”，2024年全市食品產(chǎn)業(yè)鏈一季度簽約招商項(xiàng)目數(shù)量2個(gè)，總投資7.57億元，包括總投資5.8億元的萊陽祥云禽類養(yǎng)殖加工一體化項(xiàng)目、1.77億元的海陽發(fā)城鎮(zhèn)零碳農(nóng)光綜合智慧能源示范項(xiàng)目。在談5億元以上項(xiàng)目5個(gè)，總投資36.7億元，包括總投資12億元的萊陽蒙牛集團(tuán)牧光互補(bǔ)一體化產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目、8億元的萊州農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流項(xiàng)目等。下一步，根據(jù)《煙臺(tái)市產(chǎn)業(yè)鏈招商引資工作方案》部署，食品產(chǎn)業(yè)鏈要構(gòu)建招商新格局、創(chuàng)新招商新模式、聚焦招商新方向、建立招商新機(jī)制，瞄準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向和項(xiàng)目需求和三類“500強(qiáng)”、瞪羚企業(yè)等頭部企業(yè)，謀劃實(shí)施1-2個(gè)百億級(jí)牽引性重大項(xiàng)目。2024年擬組織到市外開展食品產(chǎn)業(yè)招商推介活動(dòng)，宣傳推介煙臺(tái)食品產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)及政策，力爭招引更多支撐食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大項(xiàng)目好項(xiàng)目，盡快實(shí)現(xiàn)強(qiáng)鏈、補(bǔ)鏈、延鏈的目標(biāo)。

　　三、強(qiáng)化展會(huì)經(jīng)濟(jì)，搶抓大環(huán)境機(jī)遇“新藍(lán)海”

　　辦好一個(gè)展，帶活一條鏈，提升一座城。煙臺(tái)市食品產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)雄厚，需要的是打開對(duì)外交流的渠道，擬高規(guī)格籌備召開2024煙臺(tái)食品產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)，叫響煙臺(tái)食品品牌，開拓?zé)熍_(tái)食品的國內(nèi)外市場，助推食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展再上新高，同時(shí)借助展會(huì)平臺(tái)匯聚國內(nèi)外人才、資金、渠道等優(yōu)勢(shì)，加快全市食品產(chǎn)業(yè)前進(jìn)的步伐，助力高質(zhì)量發(fā)展。當(dāng)紅火的會(huì)展現(xiàn)實(shí)，遇見美好的愿景規(guī)劃，展會(huì)經(jīng)濟(jì)的“乘數(shù)效應(yīng)”將加速釋放，為我市食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新動(dòng)力。

　　我的發(fā)布到此結(jié)束。謝謝大家！

　　主持人宮海濤：

　　感謝吳局長的詳細(xì)介紹。下面，請(qǐng)陳市長介紹萊陽市食品及預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。

　　陳裕：

　　各位媒體朋友：

　　大家上午好！非常高興參加今天的新聞發(fā)布會(huì)。首先，借此機(jī)會(huì)，我代表萊陽市委、市政府，向長期以來關(guān)心支持萊陽綠色食品和預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和各界朋友表示衷心的感謝！下面，我向大家簡要介紹一下萊陽綠色食品和預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有關(guān)情況。

　　萊陽作為中國綠色食品城、中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)源地之一，有著近四十年的食品制造和預(yù)制菜生產(chǎn)、出口歷史，擁有全國門類最全、品質(zhì)最優(yōu)的千億級(jí)綠色食品、百億級(jí)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)集群，近幾年，我們按照煙臺(tái)市“鏈長制”工作要求，聚力培強(qiáng)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，全市規(guī)上綠色食品加工企業(yè)達(dá)到115家，產(chǎn)業(yè)規(guī)模突破800億元，預(yù)制菜產(chǎn)值152.3億元，榮獲“中國預(yù)制菜第一市”、全國首個(gè)“中國綠色預(yù)制菜之鄉(xiāng)”、以及國家梨產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系“一縣一業(yè)”示范縣3個(gè)國家級(jí)榮譽(yù),入選工信部“全國十大預(yù)制菜基地”、全國十大預(yù)制菜創(chuàng)新發(fā)展地區(qū)，食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展邁向更高臺(tái)階。

　　一、以招商引資為抓手，加快“倍增發(fā)展”。鼓勵(lì)龍頭企業(yè)帶頭發(fā)展。發(fā)揮魯花集團(tuán)、龍大集團(tuán)、春雪集團(tuán)、天府集團(tuán)、龍大美食等“鏈主”企業(yè)引領(lǐng)作用，2023年完成投資34.2億元,魯花花生油質(zhì)保工廠、春雪智慧工廠等一批大項(xiàng)目建成投產(chǎn)，5家企業(yè)實(shí)現(xiàn)了兩年翻番的目標(biāo)。引進(jìn)頭部公司促進(jìn)發(fā)展。實(shí)施招商引資“百日會(huì)戰(zhàn)”行動(dòng)，借助萊陽預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園的集聚優(yōu)勢(shì)，主動(dòng)對(duì)接禾豐、新希望、藍(lán)潤等500強(qiáng)企業(yè)，推動(dòng)禾豐預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園、梨鄉(xiāng)鮮食預(yù)制菜、新希望唯品現(xiàn)代示范牧場等總投資62.9億元的22個(gè)項(xiàng)目簽約落地。爭取上級(jí)支持推動(dòng)發(fā)展。圍繞培強(qiáng)萊陽梨、大花生、果蔬、白羽肉雞、生豬、乳業(yè)等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)鏈，對(duì)上爭取資金突破2億元，獲評(píng)省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)強(qiáng)縣。龍大美食、春雪食品等5家企業(yè)成功入選中國農(nóng)業(yè)企業(yè)500強(qiáng)，數(shù)量全市第一。

　　二、以要素供給為支撐，保障“持續(xù)領(lǐng)先”。在政府層面，組建綠色食品產(chǎn)業(yè)專班，出臺(tái)推進(jìn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展意見，在基地建設(shè)、企業(yè)培育、金融服務(wù)等方面出臺(tái)“優(yōu)惠措施18條”,為預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供全方位政策支持。堅(jiān)持抓原料、抓源頭、抓產(chǎn)地，由市政府牽頭，通過友好城市共建、產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)建等方式，組織企業(yè)盡快搶占高端優(yōu)質(zhì)原材料基地。真正實(shí)現(xiàn)“買全國，賣全球”，使萊陽牢牢占據(jù)食品產(chǎn)業(yè)“國內(nèi)大循環(huán)，國內(nèi)國際雙循環(huán)”的樞紐核心位置。在行業(yè)協(xié)會(huì)層面，引導(dǎo)天府集團(tuán)、春雪集團(tuán)、龍大集團(tuán)等10家企業(yè)為發(fā)起單位，率先組建縣級(jí)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟，促進(jìn)行業(yè)及聯(lián)盟成員間信息、技術(shù)和人才交流合作，報(bào)團(tuán)發(fā)展。在質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)方面，成立綠色預(yù)制菜標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)辦公室，發(fā)布30部萊陽預(yù)制菜團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，填補(bǔ)國內(nèi)預(yù)制菜標(biāo)準(zhǔn)空白；支持市內(nèi)企業(yè)參與制定國家標(biāo)準(zhǔn)16個(gè)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)9個(gè)，爭當(dāng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的“領(lǐng)頭羊”、“游戲規(guī)則”的制定者，提升產(chǎn)業(yè)核心競爭力。在創(chuàng)新研發(fā)方面，我們組建了煙臺(tái)市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新研究院，培育了龍大美食研究院、春雪食品(山東)工程技術(shù)研究院、萊陽天鷺高新技術(shù)食品研究院等一批企業(yè)研發(fā)中心，與國內(nèi)外20余家科研院所保持深度合作，新產(chǎn)品研發(fā)速度、數(shù)量始終位于行業(yè)前列，開發(fā)預(yù)制菜產(chǎn)品20多個(gè)大類2萬余種。在模式支撐方面，依托預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，強(qiáng)化龍頭企業(yè)帶動(dòng)，通過土地規(guī)�；�流轉(zhuǎn)、訂單農(nóng)業(yè)、基地共建等形式，創(chuàng)建“產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟+龍頭企業(yè)+合作社(基地)+農(nóng)戶”的共同富裕萊陽模式，帶動(dòng)發(fā)展農(nóng)民合作社2868家、家庭農(nóng)場2037家，帶動(dòng)全市10萬余名農(nóng)戶從事預(yù)制菜種養(yǎng)、加工、運(yùn)輸?shù)雀鱾�(gè)環(huán)節(jié)，家門口就近就地就業(yè)，實(shí)現(xiàn)年增收20多億元、人均增收近2萬元，

　　三、以品牌發(fā)展為核心，叫響“萊陽味道”。

　　借勢(shì)借力打造“萊陽味道”硬核IP。瞄準(zhǔn)國家級(jí)、省級(jí)重大展會(huì)，加大“萊陽味道”品牌推介力度，去年以來，先后在首屆中國國際預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)、首屆山東預(yù)制菜博覽會(huì)、好品山東香港美食博覽會(huì)、新加坡國際食品與飲料展等等15場國際國內(nèi)展會(huì)進(jìn)行了推介。龍大美食、春雪等2個(gè)品牌、6家企業(yè)、41種產(chǎn)品入選山東預(yù)制菜“十大品牌、百強(qiáng)企業(yè)、千優(yōu)產(chǎn)品”，數(shù)量全省前列，“萊陽味道”品牌影響力持續(xù)塑強(qiáng)。聚能聚力建設(shè)預(yù)制菜行業(yè)高地。精心組織“萊陽味道”公用品牌LOGO暨包裝設(shè)計(jì)大賽，在新華社、小康雜志、人民日?qǐng)?bào)、大眾日?qǐng)?bào)等媒體刊發(fā)報(bào)道百余篇，去年以來，國家梨產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系“一縣一業(yè)”示范縣啟動(dòng)會(huì)議、山東省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作現(xiàn)場推進(jìn)會(huì)、中國花生產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研討會(huì)、央視《2023年中國農(nóng)民豐收節(jié)歌會(huì)》等重要會(huì)議和活動(dòng)相繼在我市舉辦，多位省部級(jí)領(lǐng)導(dǎo)到我市考察調(diào)研，萊陽預(yù)制菜在全國范圍“一炮而紅”。媒體助力構(gòu)建高效立體宣傳矩陣。我們加強(qiáng)與央視等主流媒體對(duì)接合作，多維度、多層次、多渠道、全方位對(duì)萊陽農(nóng)業(yè)和預(yù)制菜品牌進(jìn)行宣傳造勢(shì)，增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)號(hào)召力。與央視合作推出了《家鄉(xiāng)的年味》《回家吃飯》《農(nóng)民豐收節(jié)歌會(huì)》等6個(gè)專題節(jié)目，贊助“碧水長歌頌端陽”端午晚會(huì)、“新時(shí)代 新魯菜”大賽等欄目10期，全國首部以預(yù)制菜助力鄉(xiāng)村振興的電影《預(yù)制廚神》院線上映。預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興的做法入選全國“鄉(xiāng)村振興賦能計(jì)劃”產(chǎn)業(yè)振興十大典型案例，被寫入《中國式現(xiàn)代化縣域?qū)嵺`調(diào)研報(bào)告》和《國家治理》典型案例。

　　下一步，我們將圍繞全面叫響中國預(yù)制菜第一市——“萊陽味道”區(qū)域公用品牌這一新目標(biāo)，以預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展為引領(lǐng)，投資21億元，集中力量建設(shè)預(yù)制菜“三中心一市場”，以大投入促進(jìn)大發(fā)展，以更高標(biāo)準(zhǔn)確保我們的產(chǎn)業(yè)“保持優(yōu)勢(shì)、持續(xù)領(lǐng)先”。到2025年，爭取預(yù)制菜產(chǎn)能突破150萬噸，產(chǎn)值突破200億元，將萊陽打造成為全國預(yù)制菜的產(chǎn)銷集聚地、標(biāo)準(zhǔn)制定地、模式輸出地、創(chuàng)新引領(lǐng)地，推動(dòng)中國“云廚房”、世界“菜籃子”——“萊陽味道”邁向更高水平。

　　最后，真誠希望各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓、各位新聞界的朋友，一如既往地關(guān)注和支持萊陽綠色食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，幫助我們講好萊陽故事、傳播萊陽聲音，讓更多的朋友走進(jìn)萊陽，品嘗梨鄉(xiāng)頂尖品質(zhì)的精致美食，感受瑰麗多彩的秀美風(fēng)光，領(lǐng)略淳樸好客的人文風(fēng)情，體驗(yàn)獨(dú)具特色的城市魅力！

　　謝謝大家！

　　主持人宮海濤：

　　感謝陳市長的詳細(xì)介紹。下面，請(qǐng)鄭總介紹春雪集團(tuán)發(fā)展情況。

　　鄭鈞：

　　尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位媒體朋友：

　　大家好！剛剛聽完各位的報(bào)告，我深感自豪和振奮。作為煙臺(tái)食品產(chǎn)業(yè)鏈的一員，春雪食品集團(tuán)股份有限公司在此向大家匯報(bào)一下公司的發(fā)展情況和未來規(guī)劃。

　　2023年是春雪食品實(shí)施十年戰(zhàn)略目標(biāo)和三年倍增計(jì)劃的第一年。面對(duì)復(fù)雜多變的國際環(huán)境和國內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)，我們以“穩(wěn)質(zhì)量、降成本”為核心，圍繞成為“中國高品質(zhì)雞肉調(diào)理品細(xì)分行業(yè)龍頭企業(yè)”的愿景，堅(jiān)持“高質(zhì)量發(fā)展”理念，開展了卓有成效的工作。我們?cè)谏�產(chǎn)規(guī)模和經(jīng)營方面取得了顯著成果，年產(chǎn)雞肉預(yù)制食品達(dá)到12萬噸，年宰殺商品肉雞1億只，冷凍生鮮雞肉24萬噸，飼料42萬噸。盡管市場因素對(duì)利潤有所影響，我們?nèi)詫?shí)現(xiàn)了28億元的營業(yè)收入，同比增長12%，全年稅收超過2億元，同比增長300%。

　　在項(xiàng)目建設(shè)和產(chǎn)能擴(kuò)張方面，我們利用募集資金2.46億元，完成了“年產(chǎn)4萬噸雞肉調(diào)理品智慧工廠”項(xiàng)目建設(shè)，將預(yù)制菜產(chǎn)能提升至12萬噸，提高了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。為加強(qiáng)產(chǎn)品研發(fā)與市場營銷，我們成立了春雪食品(山東)工程技術(shù)研究院和青島研銷中心，新招募17人組建產(chǎn)品研發(fā)平臺(tái)和營銷團(tuán)隊(duì)，并引進(jìn)外部市場營銷專家指導(dǎo)。在上海設(shè)立的研銷中心進(jìn)一步加強(qiáng)了市場覆蓋，確保產(chǎn)品能夠迅速、有效地滿足不同地區(qū)的需求。

　　品牌與網(wǎng)絡(luò)建設(shè)方面，我們投?近1000萬元進(jìn)行廣告宣傳和渠道建設(shè)，擴(kuò)大C端市場開拓。借助京東將春雪食品納入20個(gè)銷售過億元戰(zhàn)略扶持品類的契機(jī)，我們深度參與了京東618、雙11等活動(dòng)。截至2023年底，“上鮮”品牌在京東禽肉類目排名連續(xù)六年位居榜首，公司線上直營店達(dá)到10個(gè)，與多家電商平臺(tái)合作，全年網(wǎng)絡(luò)銷售量達(dá)到487萬件。我們的產(chǎn)品已進(jìn)駐國內(nèi)70%的百強(qiáng)商超系統(tǒng)，覆蓋全國80%的地級(jí)市和全部內(nèi)地省會(huì)城市。

　　在信息化轉(zhuǎn)型方面，我們投資4000萬元與用友公司合作，推進(jìn)信息化和數(shù)智化轉(zhuǎn)型。我們建設(shè)的BIP系統(tǒng)已于2024年1月1日正式上線，計(jì)劃于2024年5月底完成一期項(xiàng)目建設(shè)，使企業(yè)能夠更靈活、高效地適應(yīng)快速變化的商業(yè)環(huán)境。

　　榮譽(yù)方面，我們獲得了“網(wǎng)友最信賴預(yù)制菜品牌”“最受消費(fèi)者信賴的全國十大禽肉品牌”“全國就業(yè)與社會(huì)保障先進(jìn)企業(yè)”和“國家骨干冷鏈物流基地牽頭單位”等多個(gè)重要稱號(hào)。同時(shí)，積極響應(yīng)國家鄉(xiāng)村振興政策，履行社會(huì)責(zé)任，支付養(yǎng)殖戶的委托養(yǎng)殖費(fèi)超過2億元，支持農(nóng)戶增收致富。

　　展望2024年，我們將面臨外部市場競爭加劇、國際環(huán)境多變和地緣政治風(fēng)險(xiǎn)。中國經(jīng)濟(jì)正處于復(fù)蘇和轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵期，國家相繼出臺(tái)了一系列促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長的政策措施。總體來看，機(jī)遇大于挑戰(zhàn)，有利條件強(qiáng)于不利因素。我們將致力于成為雞肉預(yù)制菜細(xì)分行業(yè)的龍頭企業(yè)，計(jì)劃實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入35億元，同比增長25%，銷售預(yù)制菜8萬噸，同比增長35%。

　　作為“煙臺(tái)市三年重點(diǎn)倍增計(jì)劃培育企業(yè)”，我們將通過擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模、提升產(chǎn)品質(zhì)量、拓展市場份額，創(chuàng)造更多就業(yè)機(jī)會(huì)、增加稅收貢獻(xiàn)，力爭在2025年實(shí)現(xiàn)倍增目標(biāo)。同時(shí)，圍繞“叫響中國預(yù)制菜第一市——萊陽味道”的目標(biāo)，推動(dòng)“打通產(chǎn)業(yè)鏈、完善供給鏈、升級(jí)消費(fèi)鏈、連接市場鏈、提升價(jià)值鏈”的融合發(fā)展模式，打造高質(zhì)量發(fā)展的樣本，實(shí)現(xiàn)需求側(cè)與供給側(cè)同步升級(jí)，推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步快速發(fā)展。

　　春雪食品將以敏銳的洞察力、實(shí)際的行動(dòng)、負(fù)責(zé)的態(tài)度、前瞻的思維，繼續(xù)保持戰(zhàn)略定力，靈活應(yīng)對(duì)市場變化，推動(dòng)企業(yè)和產(chǎn)業(yè)鏈的高質(zhì)量發(fā)展，為消費(fèi)者和股東帶來更大的價(jià)值和希望。

　　謝謝大家！

　　主持人宮海濤：

　　感謝鄭總的詳細(xì)介紹。接下來，進(jìn)入記者提問環(huán)節(jié)。

　　記者提問：　

　　煙臺(tái)市在2009年被授予“中國食品名城”稱號(hào)，但隨著近年來全國各地食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，煙臺(tái)在食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展競爭中具有哪些核心優(yōu)勢(shì)？

　　李勝剛：

　　感謝這位記者朋友的提問。煙臺(tái)在食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展競爭中主要具有三大優(yōu)勢(shì)：

　�。ㄒ唬┵Y源優(yōu)勢(shì)明顯。煙臺(tái)市資源基礎(chǔ)雄厚，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)，2023年，我市農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值1312.9億元，在全省率先突破1300億元，產(chǎn)值規(guī)模繼續(xù)保持全省第一。全市蘋果栽培面積240萬畝，年產(chǎn)量560萬噸，煙臺(tái)蘋果連續(xù)14年蟬聯(lián)中國果業(yè)第一品牌，常年出口蘋果鮮果55萬噸，占全國50%。煙臺(tái)是全國重要的良種繁育基地和畜產(chǎn)品加工基地，全市共存養(yǎng)祖代肉種雞40萬套、父母代肉種雞近1000萬套，基本形成祖代—父母代—商品代相配套的良種繁育體系。益生、民和、仙壇、春雪4家上市公司占全國肉雞上市公司總數(shù)的4/5，主營業(yè)務(wù)各有側(cè)重，分別主攻祖代雞、父母代雞、商品代雞和雞肉調(diào)理品，精準(zhǔn)強(qiáng)鏈、延鏈、補(bǔ)鏈。2023年，全市家禽出欄2.6億只、生豬出欄466萬頭、肉蛋奶產(chǎn)量121萬噸。煙臺(tái)市粉絲總產(chǎn)量占全國82%以上，煙臺(tái)粉絲產(chǎn)品銷往世界50多個(gè)國家和地區(qū)。豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源為煙臺(tái)市食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了充足的原料保障和產(chǎn)業(yè)支持。

　�。ǘ�）產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)雄厚。煙臺(tái)是全國首批14個(gè)沿海開放城市之一，是重要的輕工業(yè)城市。作為山東省新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換綜合試驗(yàn)區(qū)“三核”之一，煙臺(tái)正在加快構(gòu)建現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系，全力孵化產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新動(dòng)能。上世紀(jì)八九十年代，煙臺(tái)就涌現(xiàn)出一批食品加工企業(yè)，大舉占領(lǐng)了國際市場。早在2009年，煙臺(tái)市就獲得“中國食品名城”稱號(hào)，是全國五個(gè)“中國食品名城”之一。目前，煙臺(tái)市食品精深加工企業(yè)417家，營業(yè)收入966.34億元，全市擁有國家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)17家、省級(jí)以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)93家、農(nóng)字號(hào)上市企業(yè)15家。培育壯大了龍大美食、春雪、仙壇、龍大、喜旺、雙塔、京魯、海和等一大批頭部食品企業(yè)，形成煙臺(tái)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展矩陣。。

　�。ㄈ�）科研平臺(tái)完善。2023年6月，我市已成立預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新研究院，近一年來已開展了多項(xiàng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新工作，積極整合資源，聚焦預(yù)制菜標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化、多元化精準(zhǔn)加工，攻克了果蔬類、肉品類、水產(chǎn)類“一提三減”“營養(yǎng)設(shè)計(jì)”“精準(zhǔn)復(fù)熱”等多項(xiàng)技術(shù)，參與制定了全國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《肉制品中雜環(huán)胺測(cè)定液相色譜串聯(lián)四級(jí)桿質(zhì)譜法》。同時(shí)，依托煙臺(tái)“山東省花生油脂與蛋白精深加工技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”“山東省粉絲及其副產(chǎn)品精深加工技術(shù)工程實(shí)驗(yàn)室”2個(gè)省級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，“國家農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)豬肉領(lǐng)域分中心”“國家蔬菜加工專業(yè)分中心”等10個(gè)省級(jí)以上研發(fā)中心，2個(gè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟，2個(gè)院士工作站，不斷加強(qiáng)食品領(lǐng)域的產(chǎn)學(xué)研用一體化建設(shè)。這個(gè)問題我就回答到這里。

　　記者提問：

　　去年，煙臺(tái)市召開了2023煙臺(tái)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)展洽會(huì)、2023中餐預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)暨首屆中餐出海產(chǎn)業(yè)鏈大會(huì)等大型展會(huì)，今年還要策劃哪些大型產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目和推廣活動(dòng)？

　　吳晨光：

　　感謝這位記者朋友的提問。去年，食品產(chǎn)業(yè)鏈組織召開了2場大型展會(huì)。2023煙臺(tái)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)展洽會(huì)同期舉行2023煙臺(tái)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)、煙臺(tái)市預(yù)制菜公用品牌LOGO設(shè)計(jì)大賽和預(yù)制菜包裝創(chuàng)意設(shè)計(jì)大賽、煙臺(tái)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)短視頻創(chuàng)意大賽啟動(dòng)儀式等活動(dòng)，吸引17省市的230多家預(yù)制菜企業(yè)參展，其中煙臺(tái)本地企業(yè)100多家，觀展人數(shù)超過5.6萬人次，實(shí)現(xiàn)簽約額1.2億元，30多家中央及省市媒體記者參會(huì)報(bào)道。2023中餐預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)暨首屆中餐出海產(chǎn)業(yè)鏈大會(huì)上發(fā)布黃渤海新區(qū)中餐標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)業(yè)基金100億元，簽約落地項(xiàng)目7個(gè)。展會(huì)經(jīng)濟(jì)成效顯著。

　　今年，市財(cái)政局已審批通過食品產(chǎn)業(yè)招商推介項(xiàng)目專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，已通過第三方進(jìn)行采購公示，在省外開展不少于3場的食品產(chǎn)業(yè)宣傳推介會(huì)、新品展示會(huì)，組織企業(yè)參加不少于3場的國內(nèi)有影響力的大型展會(huì)，不斷提高我市食品產(chǎn)業(yè)知名度和美譽(yù)度。經(jīng)積極申報(bào)，市商務(wù)局初步審批2024煙臺(tái)食品產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，擬于2024年10-11月在煙臺(tái)國際博覽中心召開。目前，展會(huì)的準(zhǔn)備工作正有條不紊的開展。同時(shí)，我們根據(jù)《煙臺(tái)市產(chǎn)業(yè)鏈招商引資工作方案》，近期正在謀劃重點(diǎn)招商項(xiàng)目及重點(diǎn)招商區(qū)域，待方案成熟后擬邀請(qǐng)鏈長帶隊(duì)外出招引。這個(gè)我問題我就回答到這里。

　　記者提問：

　　萊陽市作為煙臺(tái)食品產(chǎn)業(yè)鏈的領(lǐng)建市，在園區(qū)建設(shè)方面有什么突破？

　　陳裕：

　　感謝這位記者朋友的提問。園區(qū)突破我講三個(gè)方面。

　　一是產(chǎn)業(yè)集聚度實(shí)現(xiàn)新突破。近年來，我們突出綠色食品產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，規(guī)劃建設(shè)了萊陽預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園，以特色園區(qū)建設(shè)促進(jìn)產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展。園區(qū)總占地5.5平方公里，規(guī)模以上食品企業(yè)達(dá)到68家，其中國家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)3家、A股主板上市企業(yè)2家。布局了日本伊藤忠、龍大美食、春雪食品、新希望等國際、國內(nèi)食品500強(qiáng)企業(yè)。2023年，園區(qū)新上、擴(kuò)建預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目5個(gè)，預(yù)制菜產(chǎn)值突破100億元，占全市的65%以上，園區(qū)的產(chǎn)業(yè)規(guī)模已經(jīng)實(shí)現(xiàn)全省第一、全國前列。

　　二是園區(qū)承載力實(shí)現(xiàn)新突破。去年以來，我市先后投入14.5億元，實(shí)現(xiàn)擴(kuò)區(qū)1000畝，建設(shè)了預(yù)制菜展覽展示中心、山東和興冷鏈物流等項(xiàng)目，新增日供水能力5萬噸、污水處理能力6萬噸，建成110KV變電站一座，改造園區(qū)道路35公里，鋪設(shè)供水管道28.5公里，漿砌排水渠道75公里，改造完成后，這個(gè)園區(qū)已成為全國配套最完善、承載能力最強(qiáng)的現(xiàn)代化特色產(chǎn)業(yè)園。

　　三是項(xiàng)目帶動(dòng)力實(shí)現(xiàn)新突破。我們以萊陽預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園為平臺(tái)，以高質(zhì)量招商引資集聚產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)能，緊緊圍繞“行業(yè)龍頭、兩個(gè)500強(qiáng)、歐美日外資”三個(gè)重點(diǎn)，把產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)發(fā)揮到極致，優(yōu)先強(qiáng)鏈補(bǔ)鏈，引導(dǎo)“接一連三”。引進(jìn)吉龍集團(tuán)與日本丘比集團(tuán)合資5億元的吉龍丘比果醬項(xiàng)目，龍大與日本伊藤忠合資1億美元的土豆加工項(xiàng)目，新希望集團(tuán)投資10億元的高端乳制品加工項(xiàng)目，盛隆集團(tuán)與新發(fā)地合作投資25億元的膠東大市場等6個(gè)項(xiàng)目，合作方、投資方個(gè)個(gè)都是世界、國家級(jí)500強(qiáng)企業(yè)，為推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展增添強(qiáng)勁動(dòng)力。

　　在此，真誠地邀請(qǐng)各界朋友到萊陽去實(shí)地考察指導(dǎo)工作，共享預(yù)制風(fēng)起戰(zhàn)略機(jī)遇，共謀務(wù)實(shí)合作發(fā)展之策，共創(chuàng)互利互惠美好未來！

　　2024.5.16 10：40

　　主持人宮海濤：

　　感謝陳市長，提問環(huán)節(jié)就到這里。

　　各位記者朋友！

　　煙臺(tái)作為魯菜發(fā)源地，飲食文化歷史悠久，菜品種類繁多、特色鮮明，產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)深厚，發(fā)展前景良好。今天的發(fā)布會(huì)，不僅是對(duì)我市食品產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)成果的一次集中展示，更是吹響了煙臺(tái)食品產(chǎn)業(yè)鏈提速奮進(jìn)的號(hào)角。希望各位記者朋友圍繞今天發(fā)布的內(nèi)容，深度挖掘提煉、精心采制稿件，采取靈活多樣的傳播形式，在重要版面、黃金時(shí)段、醒目位置，推出一批有厚度、有力度、有溫度的重頭稿件和圖文短視頻報(bào)道，不斷擦亮“中國食品名城”“中國魯菜之都”城市名片。

　　本場發(fā)布會(huì)就到這里，感謝四位發(fā)布人，謝謝記者朋友。