手工酸奶全能班（學(xué)時(shí)：5-7天）
培訓(xùn)內(nèi)容
手工酸奶系列：芒果酸奶、花生酸奶、奇異果酸奶、木瓜酸奶、杏仁堅(jiān)果酸奶、紅棗蜂蜜酸奶、繽紛酸奶、酸奶冰淇淋、酸奶水果撈、草莓酸奶、黃桃酸奶撈、酸奶奶昔
酸奶奶昔系列：草莓酸奶昔、芒果酸奶昔、木瓜酸奶昔等十余種
炒酸奶系列：藍(lán)莓炒酸奶、芒果炒酸奶、木瓜炒酸奶、草莓炒酸奶、菠蘿炒酸奶、玫瑰花炒酸奶、哈密瓜炒酸奶、巧克力炒酸奶、抹茶炒酸奶、柳橙炒酸奶等
炒冰淇淋系列：果仁炒冰淇淋、水果炒冰淇淋、奧利奧炒冰淇淋等十余種
冰淇淋系列：香草冰淇淋、蘋果冰淇淋、香蕉冰淇淋、巧克力冰淇淋、哈密瓜冰淇淋、咖啡冰淇淋、咖啡冰淇淋、蜂蜜冰淇淋、芒果冰淇淋
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培訓(xùn)流程
理論學(xué)習(xí)：1、開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。2、項(xiàng)目技術(shù)詳情批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換，配比等。3、店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。
自我實(shí)戰(zhàn)：1、老師旁邊檢查指導(dǎo)。2、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。3、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程
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