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合肥特色小吃學(xué)習(xí)培訓(xùn)

暫無報(bào)價(jià)

開班日期：隨到隨學(xué)

開課機(jī)構(gòu)：合肥金凌美食培訓(xùn)學(xué)校點(diǎn)擊咨詢

聯(lián)系方式： 400-029-0821轉(zhuǎn)14483 免費(fèi)通話

烤兔肉培訓(xùn)

項(xiàng)目簡介

烤兔肉是一道色香味俱全的漢族名肴，屬于浙菜系。此菜外表絳紅，肉質(zhì)鮮嫩，鹵香濃郁。

課程階段

首先：理論學(xué)習(xí)

技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購等、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

第二階段：實(shí)操演練

烤兔腌制，烤兔鹵水，烤兔配料，烤兔中藥、烤兔湯料、烤兔醬料、烤兔刷料、烤兔撒料

第三階段：開店指導(dǎo)

流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。

學(xué)習(xí)時(shí)間

隨到隨學(xué)，手把手教學(xué),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定。

優(yōu)惠政策

1.免費(fèi)店面形象設(shè)計(jì)

2.學(xué)校宿舍免費(fèi)住宿

3.攜帶車票報(bào)銷路費(fèi)

4.免費(fèi)使用品牌logo

5.免費(fèi)開店指導(dǎo)

6.終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)

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