【課程背景】
隨著時代的發(fā)展,社交場合中英式下午茶文化正在興起開來。無論是商務社交還是個人社交,我們接觸到下午茶場合的機會也變得頻繁起來,在以嚴謹禮儀要求著稱的英國,下午茶有著各式各樣的禮節(jié)要求與習慣,那么如何才是正確的英式下午茶開啟方式,本次課程將逐步為大家介紹。
【課程收益】
1.了解英式下午茶起源文化;
2.熟悉下午茶點餐桌布置、茶具種類、點心分布;
3.做出品茶的正確順序;
4.做出食用點心的正確順序。
【課程對象】英式下午茶文化興趣者;
【授課方式】理論講解+情景演練+互動體驗+行動學習;
【課程時長】0.5天( 3小時);
【培訓老師】齊雪;
【課程大綱】;
第一部分英式下午茶的起源文化;
第二部分英式下午茶的種類;
第三部分英式下午茶的擺臺介紹;
第四部分英式下午茶的禮儀文化;
第五部分總結與回顧;
第一部分英式下午茶的起源文化;
一、英式下午茶邀請起源;
二、英式下午茶品鑒時間;
三、英式下午茶穿著服飾;
第二部分英式下午茶的種類;
一、High tea;
二、Low tea;
第三部分英式下午茶的擺臺介紹;
一、茶具的使用;
二、擺盤的標準;
三、餐巾的使用;
第四部分英式下午茶的禮儀文化;
一、下午茶開入座禮儀;
二、品茶的方式與注意事項;
三、點心的順序與注意事項;
四、交談的禮儀與注意事項;