烤生蠔培訓(xùn):烤生蠔是海鮮燒烤中的特色單品,口味鮮美,賣相大氣。制作時(shí)將生蠔撬開,置于炭火上,舀入不同的醬料,隔著蠔殼烘烤而成??旧柤冗m合為燒烤店加項(xiàng),又適合單獨(dú)設(shè)攤售賣,經(jīng)營(yíng)形式非常靈活。無論是在街邊排擋,還是燒烤餐廳,烤生蠔都是必不可少的重量級(jí)海鮮烤品。
口味特色:口味鮮美,蠔肉細(xì)嫩爆汁。甄選推出蒜香、醬香等多種口味,讓您的烤生蠔味型更加豐富。
烤生蠔培訓(xùn)核心技術(shù):生蠔的選擇與處理,各種醬料的制備,生蠔的烤制流程。
經(jīng)營(yíng)模式:燒烤小吃項(xiàng)目,投資小利潤(rùn)高,可開店、可外賣,適合在大排檔、夜市、小吃街檔口、商業(yè)街、美食城開店經(jīng)營(yíng)。
烤生蠔培訓(xùn)學(xué)習(xí)流程:一般1~2天就可以掌握,用料精確到克,師傅手把手教學(xué),流程清晰明了,學(xué)習(xí)沒有時(shí)間限制,學(xué)會(huì)為止。